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从食疗上来讲，鸽子是非常滋补的食材，能够健脾补肾，补气血，对于体虚的人来说，吃鸽子是最好不过的了。  今天梁师傅就用鸽子搭配五谷杂粮，给大家带来一道养生五谷鸽。  今日大厨  广州星河湾半岛酒店行政总厨 梁万桓师傅 养生五谷鸽  👆请狂戳视频，了解详细制作过程👆 - 食 材 -  鸽子 红豆 绿豆 黑米 荞麦 燕麦 - 制 作 - 把鸽子里的骨头取出来，注意保持表皮完整。  五谷杂粮提前泡发好，起油锅，把五谷放下去，再加一点火腿绒，下鸡汤、蚝油、鸡粉、糖调味，再加生粉水勾芡即可。   把五谷杂粮酿进鸽子里，酿完之后将鸽子颈部绕圈绑起来。   爆香姜葱，加水，把鸽子放进去用小火定型，再加点黄酒去腥。  重新起锅，下蚝油、鸡汤、鸡粉、糖搅拌均匀，把鸽子放进去加盖煮20分钟，就大功告成了。 😋😋😋 ✨最终成品✨ 揾食地址： 【广州星河湾半岛酒店】 广东省广州市番禺区沙溪大道 广州广播电视台综合频道 逢周一至周五17:40播出 4K超高清-南国都市频道 每晚19:00《花漾生活》节目中播出 |
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