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俗话说，一天之计在于晨，一年之计在于春。春天，万物复苏，是为一年打基础的重要时节，此时的养生，也关乎到一年的身体健康。
想要在春天养护好自己的身体，不用大鱼大肉的进补，多吃些新鲜的小野菜就很好。 春天宁可不吃肉，也要常吃4种野菜，自然美味，还强身健体01 荠菜 荠菜，春菜里的鲜味代表，没有苦味和涩味，清新之气满溢。 荠菜全草的醇提取物，有催产素样的子宫收缩作用，临床上采用荠菜用来治疗多种出血性疾病，如血尿、妇女功能性子宫出血、高血压患者眼底出血、牙龈出血，都具有良好的止血效果。
另外，还可以用荠菜治疗肺结核咯血、感冒发热、肾炎水肿、泌尿系结石、乳糜尿、肠炎、痢疾、水肿、淋证、吐血、便血、目赤肿痛等各种疾病，是一种非常好的药食两用的食材、药材。 【荠菜+鸡肉】 荠菜与鸡肉适宜搭配食用，二者搭配食用，有益脾胃、利水道的功效。亦可作为水肿、腹水等病症患者的营养菜肴。 【荠菜+鸡蛋】 荠菜与鸡蛋适宜搭配食用，二者同食，清肝明目，补益脾胃，对肝虚有热、眩晕头痛者有食疗作用。
02 蒲公英 春天是蒲公英发芽生长的时候，蒲公英有一丢丢苦味，有些人不是很喜欢，那可就错过了一个好东西了。 蒲公英具有清热解毒、消痈散结、抗病毒等功效。其全株都能入药，可用于治疗感冒引起的发热、目赤肿痛、咽喉肿痛、乳痈、肺痈、痄腮、瘰疬、疔毒疮肿、胃肠炎、痢疾、尿路感染等疾病。 如果你不喜欢直接吃蒲公英，可以尝试用发酵蒲公英根泡水喝，发酵蒲公英根是将蒲公英根按照红茶工艺发酵处理，不仅味道香浓，也缓和了蒲公英的凉鞋，适宜大多数人的体质。
【蒲公英+硕参根】 现在喝酒的人很多，肝不好的人也很多，不妨多用蒲公英搭配硕参根泡水喝，养护肝脏是很好的。硕参根也是药食两用的，能够修复肝损伤，尤其对酒精性肝损伤有益。 【蒲公英+长白山刺玫】 女性如果有乳腺增生、结节的困扰，可以多用蒲公英搭配长白山刺玫泡水喝，蒲公英本身可消痈散结，长白山刺玫也能活血化淤、解郁散结，两者搭配，相得益彰。 03 香椿芽
香椿芽很多人可能没吃过，却都听说过，这东西一度成了网红了，卖得还挺贵的。其实，野地里就有很多，不妨趁着春光明媚，自己去采摘一些。 香椿芽含有钾，钙镁等微量元素，以及维生素B族、维生素C和胡萝卜素等。 香椿芽可预防慢性疾病防肿瘤，降低血压，降低血糖。还具有健脾开胃，促进食欲，抗衰老和滋补身体的作用。可以辅助治疗肠炎，痢疾，泌尿系感染等。 【注意】 香椿芽是光敏性食物，会增加人体对紫外线的吸收，吃完后晒太阳，极易诱发日光性皮炎，“光敏体质”的人更容易中招。所以尝鲜香椿芽最好放在晚餐吃，过敏体质千万不要贪吃。
04 马齿苋 马齿苋又叫“长寿菜”，在农村随处可见，几乎到处都是它的身影。 马齿苋也是药食两用的药材，主要功效是清热解毒，应用于消痈肿，以及对痈疮、肿毒、丹毒、湿疹等症状都是可以的。 马齿苋还具有凉血止血的作用，可以用于便血、痔疮出血，或者女子月经过多等疾病都是可以的。 【马齿苋+蜂蜜】 马齿苋还可以搭配蜂蜜一起食用，马齿苋口感不是很好，而蜂蜜可以改善其口感。同时两者一起食用还能起到改善痢疾的作用。
【马齿苋+大蒜】 马齿苋具有一定的清凉解毒、杀菌消肿的作用，同时大蒜在杀菌消毒上的效果也非常好。 将马齿苋和大蒜一起食用的话既能增加其口感，还能加强其消毒杀菌的作用。并且马齿苋为寒凉性食物，与温性的大蒜一起食用的话还能起到一个中和作用。
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