|
春节放假期间，2月11日-17日，主要是农历除夕到正月初六七天，按照春节习俗，春节时间大致要持续到正月十五2月26日左右。这半个月时间，是苹果走货的一个黄金时期。春节前几天，苹果走货达到高峰，特别是很多零售摊点档口，由于备货不足，暂时出现了断货和抢货的火爆场面，价格也有所波动，特别是零售价格，有了一些上扬。随着初三以后，零售商和批发商不断补货，基本上不存在缺货的情况了。苹果终端目前走货较好，得益于春节短期的节日高需求效应。那么，这种情况会不会持续呢？ 
烟台红富士苹果2021刚刚开始出库，价格却来了个很大的惊喜，这个惊喜对我们果农来说是一个天大的喜事。通货价格每斤比年前上涨了0.30元左右，一二级价格上涨了0.25元左右，这个价格会维持多久呢？
才涨了几天，砂糖桔产地价又小幅下跌。由于前几天市场货少，拉升产地价，随着这两天陆续到货，市场价又下跌。“今天（2月15日）砂糖桔3元左右，货多了。产地价涨的比较厉害，但市场价又起不来，不好做啊！” 广东东莞下桥一果行老板表示。“今天沃柑到货比较多（2月16日），有几千件，价格是可以，但走量不大。”“今天掉价了，价格在1.5-3之间，不超3元了，中大果中上货2.78，果商不是很多。”蒙山一代办表示。“今天还在荔浦这边采果，3块钱的货，市场价起不来，也不敢订太多的货，现在很多果都出现空壳现象了，硬度好的果相对比较少。”西安一果商表示。相较南方，北方市场价格就相对较高。“砂糖桔一级果4元左右（每斤），沃柑就4.5，两天走一车这样子（差不多18吨）。” 北京新发地市场一代销公司表示。
“我们这边几乎没什么砂糖桔了，今天收沃柑，60起的货2.4元。”来宾兴宾一代办表示。随着产地货源逐渐减少，很多果农愈发持观望态度，继续扛价，而终端市场价却始终没有太大的起色，砂糖桔后市或出现僵持格局。但随着气象不断升高，花芽不断增多，空壳现象加剧的情况下，果农或不得不面对现象，接受目前行情。苹果市场，个人认为，春节前后，一直到2月底，整个现货销售不会出现太大的下跌趋势，以稳为主。但是随着春节过去，大量的苹果积压下来，果农也好，果商也好，都会着急，特别是手里还有存货的果农，会主动降价销售。在清明前，会形成一波降价潮，以低价换取快速走量。如果降价以后，还是不能很快走货，现货价格还会继续再降一波，时间大概在5月前后。目前来看，手里有货的果农果商还在观望。反映到期货盘面上，春节这段时间里，期货行情依然会维持震荡行情，不会有太大的方向，2月底开始，随着果农主动降价销售，会拉低期货价格预期，盘面会迎来一波下跌。现货价格在清明前，主流的一二级商品果大概率会下调2-3毛钱左右，期货盘面会下跌300到500点左右。如果在3月份去库较快，现货存量下降，现货价格会逐步走稳，期货价格可能会迎来一波反弹，可能会维持在5700-5800附近波动。
储存苹果现货的果农果商已经崩溃边缘了，距离五一劳动前还有10个星期，目前观察库存量预计还有970万吨左右。五一劳动前必须去库存700万吨左右，这个量每个星期必须去库存70万吨，压力山大啊。80#一二级两块钱打开1.50元左右，抛货去库存就有量去，零售价在10元三斤，十元四斤才可以大量抛货去库存量。今天是大年初六，冷库陆续开库，询问价格的客户有所增多，许多客商都有补货的欲望，但是价格却不理想。希望广大果农不要扛价，顺价销售才是明智的选择，祝广大果农朋友们2021年会更好。
|
