  魔芋面的主要原料有魔芋精粉、水和二氧化钛#维持魔芋粉形状#等。 魔芋面的热量超低，根据日本食物成分表的数据，魔芋面的热量是7kcal/100g。市面上的魔芋面的热量，每100g在10~20kcal之间，100大卡相当于500~1000g的魔芋面。 上图这个品牌的魔芋面，它的热量是17kcal/100g，是米饭的1/10，面条(熟)的1/6。  膳食指南推荐，保证每天摄入300~500g蔬菜，其中深色蔬菜占一半。 魔芋面中，蛋白质和脂肪几乎为0，也不含碳水，不能担当主食的重任，所以被归在了蔬菜类。 和米饭、面条比，魔芋面富含膳食纤维，但所含的维生素、矿物质营养素微乎其微，根本不能满足日常所需。 左右滑动查看魔芋面的份量
▲数据源：商家提供 1.热量超低，当加餐吃无负担 2.富含膳食纤维，能增加饱腹感、维持血糖平稳和降低血脂 注意啥？ 1.营养成分单一 2.不要把魔芋面作为主食，长期吃容易造成营养不良 3.打开后有一股刺鼻的鱼腥味 4.洗过后无色无味，为了使魔芋下得了口，很多人会加调料包时，但记得控制量 策划制作 |
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