白曼托尼可MantonicoBianco葡萄原产地和种植区域都在意大利,香气是草本、鲜花,白曼托尼可葡萄是意大利南部卡拉布里亚葡萄酒产区种植的一种白葡萄品种。它被认为起源于希腊,很可能是在古代被运到这个地区的。 白曼托尼可MantonicoBianco葡萄产区 MantonicoBianco在意大利南部卡拉布里亚地区的种植数量越来越少,主要是由该地区最大的葡萄生产商Librandi种植,该公司承担了保护该地区濒危葡萄物种的责任。 白曼托尼可MantonicoBianco葡萄特点 MantonicoBianco葡萄成熟很晚,对真菌病有很好的抵抗力,它生产出带有草本香味的花香白葡萄酒。该品种被用于生产干葡萄酒和passito甜葡萄酒,在发酵前,葡萄被半干以浓缩糖分。作为一种干葡萄酒,MantonicoBianco适合在木桶中成熟。 |
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