凉拌马齿苋的用料
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马齿苋
1颗
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蒜
3粒瓣
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葱
1根
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剁辣椒
2条
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姜
2片
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六月鲜8克轻盐酱油
3勺
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味达美清香米醋
1少
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糖勺
1勺
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油
2勺
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凉拌马齿苋的做法
步骤1
马齿苋洗干净；
步骤2
把根部摘去；
步骤3
蒜头，红椒，葱切粒；
步骤4
把六月鲜8克轻盐酱油加入碗中，加入一勺糖，油，2勺味达美清香米醋；
步骤5
然后蒜头粒加入，搅拌成灵魂酱汁备用；
步骤6
锅里加入清水，水开后把马齿苋焯熟，不需要放调味；
步骤7
平底锅放上1勺油，中火姜片爆香；
步骤8
加入焯熟的马齿苋，翻炒至水份沥干；
步骤9
最后加入1勺糖翻炒均匀至软糯；
步骤10
最后盛入碟，淋上备用的酱汁即可；
步骤11
成品1
步骤12
成品2
步骤13
成品3
步骤14
成品4
步骤15
成品5
步骤16
成品6
步骤17
成品7
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