👎：油焖大虾做法？

一、首先用清水将大虾清洗干净，再将虾头、虾枪、虾脚、虾尾剪掉。再抽出上下虾线。再用生姜、葱段、料酒腌制去除腥味。

二、调料汁如下：

1、姜末；

2；少量番茄酱；

3、少量生抽；

4、少量白糖；

5、少量胡椒粉；

6、少量料酒；

7、加火焖3分钟，然后大火收汁出锅即可。