豆腐做成饼，香得让人无法自拔，外酥内嫩，想吃的试试哦！

豆腐家家都有，做菜煮汤都可以吃，不过今天教大家将豆腐做成饼，香的让人无法自拔。

准备食材

豆腐、鸡蛋、胡萝卜

面粉、盐、青菜、油

具体步骤

青菜、胡萝卜洗净切碎

豆腐用手抓碎

先把青菜、胡萝卜、豆腐、蛋用手抓匀

除油外，放盐、面粉用抓匀备用

用手搓圆压扁

或借助模具压成你喜欢的样子

平底锅放适量的油，小火加热

把搓成的豆腐饼

放入不粘锅里中小火煎

千万不要大火煎哦

中小火慢慢煎

一面煎定型后再翻一面煎

煎至两面金黄即可装盘