木棉花陈皮粥祛湿健脾

 用木棉花入药或食疗，有健脾祛湿、清热解毒、凉血活血的功效。在这给大家推荐一款木棉花陈皮粥。

    取干木棉花、土茯苓、扁豆、赤小豆各10克，薏米15克，大米20克，陈皮1小块。将干木棉花和土茯苓用布袋另外包好，把上述全部食材洗净后放入砂锅内，加适量水煮成粥，食用时可稍加点盐或糖调味。此粥有很好的祛湿健脾功效。

    需要提醒的是，木棉花有清热解毒、凉血活血的功效，体弱虚寒者尤其是孕妇不宜食用。（广州中医药大学第一附属医院眼科教授  黄仲委）