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在传播形式愈加碎片化的今天，“聚焦”成为各大品牌商的首要选择。
对于调味品行业而言，厨房无疑是最佳传播路径和消费场景，而所覆盖的用户也是最为精准的。比如10月29日正式回归的《麦咭小厨2》，节目将有多名性格迥异但热爱美食会烹饪的孩子在此集结，并通过多期节目的未知考验，进阶成真正的“麦咭小厨神”。
参阅《麦咭小厨》往期节目，嘉宾们的烹饪过程无疑是最大的看点，这也是整个节目中调味品对美食贡献的集中曝光。《麦咭小厨2》这种新型亲子节目，对于整个调味品行业而言或许也提供了新的品牌传播思路。作为全国首档亲子美食厨艺趣味竞技成长节目，《麦咭小厨2》自然是来头不小，其制作方正是大名鼎鼎的金鹰卡通卫视。该系列节目一经上线就吸引了大量家庭用户收看。据《麦咭小厨》第七期播放数据显示，该节目全国网市场份额达1.88%，同时段居省级卫视排名第3位……
加上其他新兴平台的曝光量，其覆盖范围进一步扩大。比如《麦咭小厨2》自开播以来，其在微博话题阅读量就高达1.2亿，讨论数接近34万。因节目本身大制作自带光环之外，美食比拼环节带来的情景体验也是其收视长虹的重要保障。除了明星嘉宾外，《麦咭小厨2》中的嘉宾主要就是80后甚至90后家长带着充满童真的小朋友，恰好覆盖了当前对下厨房“爱恨交加”的年轻家庭用户，这也是当前调味品的重点用户群体。在当前快节奏生活的大背景下，越来越多的年轻人家庭把下厨房变成了“炸”厨房。因此，节目中年轻家长在比拼过程中所遇到的各类突发情况也引发了诸多观众的情感共鸣，再加上小朋友的参与，更是为节目锦上添花。其实，对于当代年轻人下厨房，“纸上谈兵”容易，难得的是结合实践来解决家庭烹饪过程中所遇到的问题。比如什么菜式用什么样的调料，什么时候该放什么调料，如何通过正确使用调味品让菜品风味最佳呈现……
比如在最新一期节目开始寻找食材的环节中，嘉宾们就接触到了腐乳这一传统调味品。对于大多数年轻消费者而言，并不清楚腐乳还有红方、青方、白方等，而每种腐乳的风味特性有着天壤之别。而节目组通过嘉宾及小朋友的亲身体验，各种腐乳的特性也得到了充分体现。整个节目下来，不仅有亲子间相处之道的智慧，更在潜移默化间对产品的功能和用法给予充分展现，这是目前整个调味品行业在其他传播方式中所缺乏的，尤其是一些新式调味品和历史久远的地特性调味品。和其他综艺一样，《麦咭小厨2》依旧是众星云集，张亮、燕子、E哥、邱天、靳梦佳、郑希怡、叶璇、于文文、刘端端、呼兰、张踩铃……其中，“饭先生”张亮作为不仅是一名非常出色的超模，在烹饪方面也是颇有造诣，这在其他综艺中早已得到广大观众的认可。张亮的加入，也让《麦咭小厨2》在美食和厨艺比拼层面更加专业。
当然，对于普通消费者而言，下厨的过程和方式往往也更加“亲民”。在最新一期节目中，辛巴家庭就要挑战一道特色美食——怪味白刁鱼。除了用到我们常见的食盐、料酒、蚝油、生抽、老抽、米醋、鸡粉等基础调味料之外，还要用到两种特殊“秘料”，除了前面提到的腐乳，还有让人“爱恨分明”的榴莲。
饭先生张亮表示，这道菜的精髓在于“以臭制臭”，而正在张亮卖关子之际，童言无忌的辛巴立马“刨活”，将张亮的包袱直接抖了出来，逗得大家开怀大笑。当然，这种明星与未来“厨神”的碰撞还远不止于此。而除了常驻嘉宾之外，《麦咭小厨2》还邀请其他擅长烹饪的明星来给孩子现场指导，也会邀请一些知名厨师来和孩子们“比拼”厨艺。
而有了家长强大的信任以及嘉宾的支持，小朋友亲手做出的美食也堪称星级水准。比如在最新一起节目中，辛巴家庭制作的“臭豆腐乳榴莲刁子鱼”，就完美打败米其林二星主厨的橙汁红烧肉，获得最高得票（主厨为了公平起见，没有做擅长的法餐，而是做了一道中式家常菜）。 《麦咭小厨2》通过美食比拼，传达的也是“让孩子识五谷、亲自然、爱劳动、会帮厨”的节目主旨，通过“美食”“烹饪”与“亲子”融合，为观众呈现出最佳的综艺体验。值得一提的是，与其他美食节目不同，《麦咭小厨2》更加贴近现代家庭烹饪习惯，这对参与其中的调味品而言，也更加容易获得观众的认可，从而实现种草。对于传统调味品企业或品牌而言，早已习惯了传统的传播方式，尤其在消费教育层面，大多也是“顺其自然”。而随着新消费群体的崛起，越来越多的年轻人已经成为下厨房的主力军，因此，调味品行业也必须与时俱进，不断探索新的传播路径和消费触达方式。现在的品牌传播早已不是仅靠电视广告就能实现用户覆盖的，而《麦咭小厨2》除了在金鹰卡通热播、麦咭TV独播，在移动端也能随时随地收看。
尤其是随着当前亲子教育观念的转变，像《麦咭小厨2》这样既能增加孩子知识面，又能提升孩子兴趣的新型亲子竞技类综艺节目无疑是最佳的选择。节目之余，观众还可以根据节目安利的特色菜品进行跟进体验，大大增强亲子教育的互动、交流。此外，《麦咭小厨2》覆盖的用户，不仅涵盖了当前调味品的主流用户——年轻家庭消费群体，还有像未来调味品消费6至12岁的潜在用户群。正如休闲零食行业的三只松鼠，多年前就在投资拍摄品牌动画片，显然，它并不是为了靠动画片带来多大的销售转换，而是抢在其他品牌之前，让三只松鼠提前抢占未来消费人群的心智。因此，调味品作为一个只有坚持长期主义才能取得胜利的行业，在品牌传播层面不止要盯着当前的消费动向，而对下一代消费群体的教育也势在必行。面对复杂的传播环境，聚焦依旧是未来品牌传播的第一要素，而像《麦咭小厨2》这样更加贴合调味品行业实际的节目，或许正是大家寻求的理想传播方式。播出平台及播出时间：金鹰卡通每周五晚七点黄金时段播出、麦咭TV全网独播作者：矛石（sanshao520875） 设计：苟托
审核：孟奇 声明：本文为推广信息，文中图片由栏目制作方或其服务商提供；文中部分资料根据行业公告或公开信息整理，文中信息仅供行业交流，不作投资建议。· END · 
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