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在南山住了5年,终于忍不住曝光这7家私藏美食!

 天选小丑 2022-04-11

南 山

给人的第①印象就是高楼大厦

和早出晚归的打工人

但在南山的角落 还藏着各味美食

从没有装修的大排档到小清新的店铺

从上班族的打工食堂到凌晨才打烊的夜宵档

小编搜罗了7家宝藏美食店

来看看有没有你的心头好吧

香火肥肠

“日卖1000斤的肥肠煲”

这家扎根在福田城中村的香火肥肠,靠一道招牌肥肠火出了圈,许多人在这吃完之后,久之难忘。去年,它终于开了南山分店,这回想吃肥肠的心愿终于不用因距离受限了!

每日份的肥肠由老门店统一洗净配送,先用慢火熬煮之后再爆炒,与秘制香料4小时的融合,超级入味,每块肥肠都爽口有嚼劲,醇正的川渝风味直抵干饭人的灵魂之处。

“除了肥肠煲,还有这些”

肥肠鸡煲

双椒兔

香气四溢的肥肠鸡煲也成了每桌必点的菜品,鸡肉吸收了鲜美的酱汁,香到迷糊。双椒兔的兔肉是炸过的,第一口就很惊艳,不能吃辣的朋友也会爱上~

凉拌黑毛肚

口水鸡

凉拌黑毛肚又脆又入味,几筷子就吃完了,让人意犹未尽,口水鸡则微微椒麻,鸡肉嫩滑没话说,不少朋友都说和在重庆本地餐馆做的味道一样正~

香火肥肠

地址:南山区南新路2030-16号

营业时间:11:00-次日02:00

人均:82元

联系电话:0755-86566842 / 18902930124

52号公寓澳门后巷烤鸡

“蛇口人的宵夜食堂”

大排档风格、无装修、直接开桌摆吃,就是这家蛇口zui火烤档的风格。虽然第一印象有点被“雷”到,但吃完之后,就会留下两个字:值得。

“脆皮烤鸡”

据老板说,以前有次在澳门偶然吃到很好吃的烤鸡,而蛇口这边刚好没有,那不如自己开一家来吃吧。

腌制、淋汁、风干,每天15点老板就会开始准备,18点则开始下炉烤制,香脆滴汁的烤鸡,撕开焦黄酥脆的外皮便会biu汁~

“脆皮肥肠”

脆皮大肠也是店里的招牌,光泽就让人欲罢不能,肥肥糯糯,一口一个,蘸上辣椒粉更好吃,彻彻底底把胃口大门敞开了~

“除此之外,还有这些”

炭烤生蚝

后巷烧烤

作为蛇口人的夜宵档,怎能少得了烧烤呢?点上一份个头超大的生蚝,再来多几把串串和几杯酒,闻着这飘香四街的香味,烦恼也跟着被抛在脑后。

爆炒钉螺

椒盐九肚鱼

爆炒钉螺和椒盐九肚鱼更是充满浓浓的潮汕味,让人一吃就仿佛回到家乡。不如找个夜晚,和三两好友相约于此,尽情享受美食吧~

52号公寓澳门后巷烤鸡

地址:南山区蛇口湾厦路52号-7<52号公寓>

营业时间:18:00-次日2:00

人均:88元

联系电话:19928725552

顾记老贵阳肠旺面

“正宗贵阳烙锅”

在深圳,要找到地道的贵阳美食并不容易,而顾记老贵阳肠旺面老板一家人,在贵州已经做了2-3家,手艺都是家传的,已经做了20多年。在这儿吃过一次烙锅,便知道它是可以“碾压”贵阳肠旺粉的存在。

烙锅的食材会切成易于均匀受热的薄片或小块。荤素搭配,如果是肉类,还会提前用调配好的调料进行腌渍。牛肉鲜嫩多汁,鸡胗嚼劲满满,猪板筋超有嚼劲,夹起美味往嘴里送, 就能一秒get烙锅的魅力。

“除了烙锅,还有这些”

凉拌米豆腐

贵阳肠旺面

米豆腐q弹爽滑,像是凉粉的口感,又带着鲜香的米味,肠旺面面条爽脆,高汤清亮,口感层次超丰富。不仅圈粉了住在附近的贵阳老乡,也让深圳人爱上了老贵阳的味道。

顾记老贵阳肠旺面

地址:南山区文华路科技苑34区饭多多美食汇

营业时间:10:30-20:30

人均:53元

联系电话:18275003500、 13765057478

tips: 烙锅下午五点半供应,不要跑空啦

洪大厨特色鸡煲·羊肉煲火锅

“17:30营业,5:30都打不了烊”

在不少人的收藏夹里,都少不了这一家烟火气满满的洪大厨鸡煲。一进门就非常热闹,正如招牌写的:“又香又土又实惠,越吃越富贵”。想来吃的朋友记得要趁早,不然就要排很长的队啦。

石橄榄鸡煲是店里的招牌,不管是甘甜的鸡汤,还是鲜嫩的鸡肉,都是恰到好处的美味,甚至想让人偷师学了自己在家煲~吃完鸡肉还可以放配菜打边炉,越煮越香浓!

“除了鸡煲,还有这些”

招牌肥肠鸡

招牌熟地蟹煲

招牌肥肠鸡更是让人欲罢不能,齿间都弥漫着醇厚鲜味,招牌熟地蟹煲是潮汕人饭桌上常见的一道汤,味道鲜美无比。喝汤吃蟹,再快乐不过了!

洪大厨特色鸡煲·羊肉煲火锅

地址:粤海街道海珠社区后海大道2332号创意公园

营业时间:11:30-14:30;17:30-次日06:30

人均:133元

联系电话:19866620100

呼噜面馆

“来自山西的正宗打卤面”

很多人到呼噜面馆,都是为了这一碗“打卤面”,老板是地道的太原小伙,做的打卤面得到了不少老乡的称赞,在这里,你能够找到属于「家」的味道。

打卤面的盛面浇汤很有讲究,吃前先将面条和汤汁拌匀,让每一根面条都裹上鲜美的卤汁,劲道的面条带着肉香汁水,呼噜起来真的太爽了~

“除了打卤面,还有这些”

香辣牛肉面

肉酱&西红柿鸡蛋面

怕吃不惯打卤面的南方朋友,强推你试试这一款香辣牛肉面,汤汁浓郁,牛肉入味,越吃越香。

肉酱和西红柿鸡蛋面,两种浇头相得益彰,搅拌起来一起吃,顿时分不清两个酱到底哪个更好吃,幸福感却是双倍增长!

店面温馨的呼噜面馆,就藏在来福士附近,甚至被称为“附近上班族的食堂”。想吃一周不重样的面,这儿准能满足你。

呼噜面馆

地址:登良路23-9汉京国际大厦正门西侧

营业时间:11:00-14:00 / 17:00-21:00

人均:35元

联系电话:18924664383

山城小聚

“西丽TOP①的川菜馆”

山城小聚基本都是大盆菜,麻辣味俱全,满满一盆,饭量小的怕是两个人都吃不完。招牌鳝段红烧肉作为店里的头号招牌,鳝段滑嫩,红烧肉和虎皮蛋晶莹透亮,让人忍不住想炫一碗饭!

泡椒双脆也是江湖大菜,除了生肠和鸡胗,里面还加了泡椒、泡姜和酸萝卜,用料毫不马虎,酸酸辣辣又很爽口,特别开胃下饭,能吃辣的朋友一定要点ta!

“除此之外,还有这些”

回锅猪拱嘴

泡椒腰花

辣子鸡

精选卤制过的拱猪嘴,咸香味浓。泡椒腰花,香辣入味,越吃越上瘾,一点异味也没有。辣子鸡更是让人欲罢不能,重庆特色稳稳拿捏住了!

山城小聚

地址:留仙大道1201号大学城创客小镇18栋107号

营业时间:11:30-14:00 / 18:00-22:00

人均:103元

联系电话:15112635544

RIVERBED

“排行第①的「异域料理」”

在南油有个不起眼的玻璃房,满满的小清新原木风,招牌居然是印度菜,而且深圳第①名的芝士卷饼也在这里!

不过,除了芝士卷饼,大部分人都是奔着这份黄油鸡饭来的。有人也喜欢把它称之为是“咖喱”,老板也默认啦。跟东南亚的咖喱不一样,印度咖喱任凭香料味直击味蕾,超级下饭!

据说,这里是正宗的墨西哥鸡肉卷饼,表皮又薄又脆,还保持了筋道。里面的芝士超级饱满,口味香浓,趁热吃还能拉丝呢!

“除此之外,还有这些”

奶油培根蘑菇意面

青花椒薯条炸鸡拼盘

来到这里,很容易就放松下来,像在熟悉的朋友家做客,没有太多束缚。当午后阳光洒在原木色调的桌椅上,你准备好享受一场异域风简餐了吗?

Riverbed·河床

地址:南山区南海大道2063号金晖大厦b1013-1(百里臣便利店右转50米)

营业时间:11:30-21:00(每周一店休)

人均:53元

联系电话:15112670157

今天浅尝的7家南山美食店

有你的心头好嘛?

欢迎大家来评论区聊一聊

可以上榜南山美食的店铺

下一次我们再一起出发!

深圳潮生活 · 原创

编辑:康迪 / 主编:静静 / 运营:灯灯

图片来源:深圳潮生活

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