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民以食为天，我们在日常饮食中，豆类食品是我们常吃的一种，比如早起会喝一杯豆浆，晚餐可以煮上一锅红豆粥。饮食上也是五谷为养的说法，人吃五谷，但是不吃豆类就很容易营养不均衡。 日常生活中可以多吃点豆子，因为豆类的营养一定程度上可以抵消部分肉类的营养，尤其是现代人，大鱼大肉吃得多，所以常常会营养过剩，这类朋友也可以多吃些豆类，均衡一下负担过重的肠胃。 以下五种豆，常吃健康又长寿，快来了解一下吧查看原图1、红入心：红豆 红豆中含有大量的维生素以及矿物质，具有消肿利尿、润肠通便、补血强心的作用，女性朋友多吃些红豆，不仅有利于身心健康，而且对皮肤，气色都很好。 同时红豆也可以跟其它食材搭配食用，效果会更好，加上薏米，可以制成红豆薏米茶，红豆薏米粥等等，两者搭配起来吃达到事半功倍的效果。黑入肾：黑豆 黑豆不仅是高蛋白，热量也很低，优质蛋白大约比黄豆高出1/4。黑豆中含有的蛋白质并不比肉类的低。黑豆中的蛋白质是鸡蛋中的蛋白质的3倍，因此又被人们称赞是植物蛋白肉。 不过黑豆很坚硬，很难煮烂，一般都是用来炖汤，不过有一种做法很另类，黑豆软糯适口，这就是醋泡黑豆。大家可以百度学一下做法。青入肝：绿豆 绿豆是很普遍的豆类，尤其在春夏，干燥的天气，气温也越来越高。还能促进身体的新陈代谢。夏季天气炎热，喝点绿豆粥可以帮助我们清热降火，梳理肝气。绿豆和冬瓜搭配，有很好地利尿消肿，清热降火效果。 但要注意的是，切莫空腹的时候喝绿豆汤，绿豆性较为寒凉，所以不要空腹的时候食用绿豆汤。黄入脾：黄豆 黄豆增强免疫力，含有丰富的蛋白质，人体需要的氨基酸等物质，常吃黄豆有利于身体健康，日常中可以用猪蹄炖汤，放一些黄豆，十分滋补。《本草纲目》中记录着，黄豆能润脾燥，消除积食。适用于脾虚气少，乏力消瘦。白入肺：白芸豆 我国古时候的医书山早有记载：白芸豆具有通利肠胃，温内下气等作用，营养丰富，含有人体所需的蛋白。其中的维生素B和维生素C的含量都比鸡肉要高，所以家常菜中也常有白芸豆的出场。 白芸豆还可以帮助减肥朋友们控制体重，深受减肥人士的青睐。一般减肥健身的朋友很多都吃过阻断糖类的东西，其中就有白芸豆的存在，阻断高淀粉类食物中导致肥胖的物质，所以白芸豆有利于体重的控制。平时多吃点豆类，久而久之，你会发现身体会越来越健康！ |
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