说到养殖,很多人的第一印象就是脏、乱、臭,而且依靠经验的传统养殖方式,既不环保也不科学。 在厦门新颖佳生物科技有限公司董事长林永南的养鱼工厂里,全新的生态水循环养殖技术将颠覆人们的固有印象。 没有鱼池、鱼塘,仅仅占地数百平方米的工厂里,就能进行海水养殖石斑鱼、海参等海产品,并且,用手机、电脑就能远程监测养殖数据,甚至无需人工操控,系统就自动进行环境改善、定时喂养,实现科学养殖,这正是物联网技术在农业生产上的智慧应用。 把大海“搬”进工厂 随着城市化进程的加大,传统的近海鱼类养殖不仅受到工业污染影响,其自身所产生的水质及景观污染,也使越来越多沿海城市禁止近海养殖。不仅如此,传统水产养殖技术,始终不如规模化的养鸡、养猪技术成熟。 2013年,林永南从德国引进了一套智能化生态型循环水养殖系统集成技术,并建成成套设备投入养殖业,希冀能解决传统水产养殖业产能落后、设备陈旧、环境污染日益严重等问题,促进水产养殖业升级换代。 在他的养鱼工厂里,没有鱼池、鱼塘,取而代之的是两个标准化的生产车间。各种鱼类就养在一个个长方形的绿色玻璃钢容器——鱼槽里。两层叠加的鱼槽,用来养殖海鱼、淡水鱼;六层叠加的鱼槽,则用来养殖海参。 而养鱼的海水,则是在模拟海水水质、水流速度的前提下,通过一套水循环系统,实现生态循环过滤。 “这种新型养殖方式,可比传统水产养殖节省土地90%以上,节水95%以上,而产能却是传统水产养殖的8-10倍。而这两个养殖车间,一年产值就能达到350万元至400万元之间。”林永南为记者算了一笔经济账。 物联网技术精确监测环境数据 传统水产养殖风险较高,除了各类自然灾害,鱼类还容易因水质污染而滋生病虫害,或因缺氧导致鱼类大面积死亡。 然而,在林永南的养鱼工厂里,由于采用了物联网技术,管理人员可以对每个关键性指标进行精确化管理,以数据来体现鱼类生长环境,有效减少鱼类死亡的损失。 “通过安装在鱼槽里的传感器,我们可以实时得知循环水的温度、PH(酸碱度)值、溶氧量,进而采取相应的改善措施。”林永南告诉记者,“而在传统的水产养殖中,养殖人员需要拿着PH值检测仪、溶氧仪、温度计,在池子边上一项项测量,费时费力,又存在一定的误差” 不仅如此,林永南和共同合作的研发团队,还正在研究如何通过传感器,也同时得知水的氨氮含量、硝酸盐含量等其他影响鱼类生存的重要数据。 或将实现无人化管理 “尽管检测数据暂时还只能在养鱼场的检测仪器上看到,但不久以后,工作人员就可以通过手机和电脑,实时收到鱼槽的环境数据了。”林永南告诉记者。 但在他看来,这只是新型水产养殖技术运用物联网的一小部分功能。更重要的是,一旦监测指标出现数据异常,系统会自动报警,管理人员只需通过手机或电脑,远程向养殖系统发出信号,就能做出相应改善措施。 以循环水的溶氧量为例,当前养殖设备是通过控制水流的方式,来增加溶氧量的。当传感器感知到水中溶氧量不足,管理人员能远程即时操控安装在鱼槽中的电磁阀门,设置相应提高水的流量。 在林永南的设想中,下一步,系统还将发展为:只要溶氧量低于警戒值,无需人员干预,系统自动向增氧机发送增氧信号。甚至于液体饲料的定时、定量输送,也在系统自动操控的范畴内。 可以肯定的是,系统实现自动化的智能操作后,现场需要的管理人员将进一步减少。在林看来,至少可减少三分之二以上的管理人员,即使是没有养殖经验的工作人员,也能参与管理。 “物联网养鱼,最大的优势应该是人可以离开养殖场,实现低人力成本、甚至无人化的科学养殖管理。”林永南总结道。 (海峡商业) |
|