2021.7.13 在珠海的四天时间里,重要的一个项目就是梁兄带着我们在晚上出去吃当地的特色,一直吃到大夜里十一二点才回去,从第一个晚上吃海鲜,到昨天夜里吃潮汕菜,从早上的茶点到当地肠粉,我都吃饱到再也吃不动为止,其中最有印象的是吃鸽子,两桌子全是鸽子,中间一大锅是可以烫菜的药膳和茯苓鸽子火锅,四周都是蒸乳鸽,烤鸽子,椒盐鸽子,还配有一大份的鸽子煲饭,这家真是只卖鸽子啊… 老板和大家关系很好,原本九点半关门的老板,过了十点,自己把东西收拾好后,从里面关了楼下门面的门,上楼和我们一口气吃到了十一点多钟,其间老板向我们一一演绎他引以为傲的广东话,从珠海的广东话演绎到行政区那边蹩脚的广东话(老板认为那边的关东话和他们地道的珠海广东话比起来就是蹩脚的…),又从他父辈的广东话拖音演绎到现今一辈洋不洋,土不土的现代广东话,我基本上全部听不懂内容,但在他生动的演绎里能听出音调语气的区别,就听得这点内容,也使我觉得广东话魅力无限,只是我学不来…… 今天回来,在飞机上睡着,隐约中听见广东话,以为自己还在鸽子店,醒来后还以为自己不在鸽子店,而在飞机上… 记:珠海行的美食吃喝 致:有意思的宝鸽餐厅老板 ——煮書人 写于珠海 (载入 半末文学·煮書墨香) |
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