鸡肉剁小块,胡萝卜切片,青椒去籽切块,葱切段,生姜切碎。砂锅大火烧热,放入适量的油,倒入胡萝卜和青椒用翻炒片刻。 扫一扫边看边做 #沙姜啫啫鸡#的制作步骤1. 这个也是今天的主角:沙姜。 2. 所需材料。 3. 鸡肉剁小块,胡萝卜切片,青椒去籽切块,葱切段,生姜切碎。 4. 砂锅大火烧热,放入适量的油,倒入胡萝卜和青椒用翻炒片刻。 5. 倒入鸡块翻炒至变色。 6. 倒入酱油和蚝油,并放入适量的盐。 7. 翻拌均匀。 8. 放入沙姜末翻拌均匀。 9. 盖好盖子,焖5分钟左右。 10. 此时汤汁收得差不多了(开盖的时候小心汤汁溅到手上把手给烫哦),撒上葱段即可。
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