糖雪球又叫糖炒山楂,糖球果,口感好,能生津止渴,吃上一个外皮香甜内里有果酸味的糖雪球,久吃不腻,吃起来也不黏牙,也不会太硬,山楂大概在六成熟,好吃超开胃。孩子很喜欢吃,当然还可以用橘子,草莓,香蕉来代替山楂,看一下具体的制作过程吧。 【糖雪球】 材料:山楂 辅料:白糖 水 调料:白糖 做法:
温馨提示:1、 山楂选择颗粒大,比较饱满的 2、 去掉花茎和花蒂,干净放心吃,就是影响放置时间 3、 糖和水的比例1:1,变成密集均匀小泡,量是一半时关火放量 4、 倒入山楂后不停翻炒,直至糖水变成糖霜 糖雪球酸甜可口,好吃开胃,久吃不腻,常温下放置3天没有问题。外皮甜甜的,里面的山楂已经六成熟,酸酸的。开胃解油腻,我家孩子喜欢吃,在家也能做,在外面买得比较贵,10块钱买不到15颗,在家做10块钱做一大盘,赶快学起来,假期聚会做给家人吃,保证非常受欢迎。酸甜开胃的糖雪球,希望您能够喜欢。 ![]() |
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