分享

【徐闻县中小学生“贵生杯”征文比赛:47号作品】刘梓萱 ||端午节的味道

 徐闻校园文学 2022-05-01 发布于广东

端午节的味道

春蕾小学三(1)班 刘梓萱
 
每年的农历五月初五是端午节,也是我国最重要的传统节日之一。这一天,家家户户的门上都要插上艾叶,据说这是为了驱逐妖魔鬼怪。大家还会举办各种各样的活动来庆贺,比如:吃粽子、赛龙舟等,真的太热闹了!
可是,为什么端午节要吃粽子呢?妈妈告诉我,这是为了纪念爱国诗人——屈原。听说屈原是一个非常热爱自己国家的人,常常为皇帝献计献策,为老百姓做了许多好事,人们都很爱戴他。但是新皇帝继位后不再采纳他的建议,让老百姓们处于水深火热之中,不久,国家就灭亡了。屈原伤心绝欲,便跳河自尽。当地的人们知道了,都非常伤心。于是,人们便把艾叶、糯米、红枣等其他食材包在一起,扔入河中,让鱼虾不要吃屈原的尺体,吃粽子,赛龙舟。
妈妈对我说:“宝贝,我们来包粽子吧!”“好呀,好呀,我都迫不及待了!”说完,妈妈从厨房里拿出包粽子的食材。有:提前洗好的艾叶、红枣、糯米、红豆。开始包子,妈妈先拿了两片差不多大小的艾叶,往中间一折,做成了一个“小漏斗”。再用勺子勺两勺糯米打底,接着再发上红豆和红枣,然后再勺上两勺糯米,最后抹平,系好绳子,很快一个“白胖子”就诞生了。我学着妈妈的样子,先把两片粽叶放在一起,往中间一折,一个“小漏斗”又出生了。哦!“漏斗”下面怎么有一个洞泥?妈妈摸了摸我的头,说:“宝贝,妈妈再示范一次给你看,也许你就知道了。”说着,妈妈又示范了一次给我看。我终于明白了,原来我没有把大拇指放在漏斗的上端压紧呀!于是,我又重来了一遍,这次,“小漏斗”是没有什么问题了,可到了最关键的一步——系绳子。却出了问题,我两手紧紧地握着粽子,生怕晨的糯米露了出来。可是这样下去可不行啊,我还要系绳子呢。我连忙大声地喊妈妈过来帮忙。妈妈看到了我的手紧紧的握住粽子,接了过来,熟练地系上绳子。又一个“白胖子”诞出了。妈妈摸了一下我的头,说:“我来教你系绳子吧!”我说:“好!”妈妈耐心地教了我系绳子的方法后,我又重新包了一次。这一次终于包好了,我高兴地跳了起来。没过一会儿,“白胖子”家族全到齐了,现在把它们放到锅里煮20分钟。20分钟后,妈妈端一盘香喷喷的粽子出来了。我连忙拿了一个,剥开翠绿的皮,大口大口地吃了起了。哇!真好吃啊!糯米软软的,红枣甜甜的,再加上其他食材,真是人间美味啊!
对了,同学们,你们知道为什么粽子里要放红枣吗?因为红枣代表了屈原热爱祖国的心啊!
指导老师:毛映珠

    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多