辣椒是我们生活经常见到的蔬菜,在全国各地普遍栽培,是夏秋季节的重要调味蔬菜。辣椒有着较长时间生长期和采收期,所以,它还是保护地经常种植的蔬菜。辣椒也属于茄果类蔬菜,和西红柿等一样,也是需要进行育苗栽培的。 辣椒是一种喜温暖的蔬菜,露地栽培主要在夏秋季节进行,还可以利用保护设施,在保护地进行生产,其效益也是很大的。 辣椒的根系较弱,需要较高的温度才能正常发芽生长,所以,在育苗期间只有做好管理,才能保证苗壮、优质;也就是说,辣椒在育苗期间也是需要一定技术要求的,那么,今天我们就来看看辣椒的具体育苗技术。 ![]() 想要培育好优质的辣椒幼苗,就需要先了解辣椒幼苗的一些特性,这样有助于我们在育苗过程中,有目的性的去做管理。 辣椒的根系比较弱,相比其他的茄科类蔬菜,它的吸肥吸水能力要差,对土壤的温度敏感,受损伤后生新根慢;辣椒的花芽分化时间,在茄科类蔬菜中比较晚,通常在4-5片真叶时才开始;在育苗期所经历的生长阶段基本和西红柿差不多。 辣椒种子播种后,在适当温度下一般3-4天就可以发根,2-4天后长出子叶,再过一周左右可见真叶破心露出来,即为辣椒的发芽期;基本在幼苗3-5真叶时才开始花芽分化,要比西红柿略晚一些;从花芽分化至成苗,这期间辣椒幼苗生长比较迅速,以营养生长为主,同时也进行着生殖生长。 ![]() 1,温度 辣椒对温度的要求和茄子类似,都需要在相对较高的温度下生长。种子发芽的最低温度在15摄氏度,最高不能超过35摄氏度,最适的温度范围在20-30摄氏度,且在变温条件下发芽率更高,这一点和茄子是一样的。 苗期白天温度在27-28摄氏度左右,晚上18-20摄氏度比较合适,超过30摄氏度或低于15摄氏度时,对茎叶的生长和花芽分化都是不利的,所以,具体的育苗时间,还要根据当地的气候来决定。 土壤温度过高时,辣椒幼苗易徒长,过低时生长又非常缓慢;最适宜的土壤温度在23-24摄氏度左右为佳。 2,光照 辣椒对光照有一定的要求,它不但喜欢强光,还有一定的耐弱光能力,即使是冬季保护地栽种,也能满足辣椒幼苗生长的需光要求。但过高的温度,和过于强烈的光照是对辣椒根系不利的。 但发芽期间种子是不需要光照的,短日照更能促进花芽的分化和发育。 3,水肥的需求 辣椒属于浅根系,对水比较敏感,即不耐旱也不耐涝,床土湿度在80%为宜,所以,在育苗时应配制疏松保水,通透性良好的土壤非常重要。辣椒较耐肥,充足的营养可促进根茎叶的生长,和提早花芽分化,也能提高花芽的质量。 辣椒的育苗技术和西红柿、茄子类似,都需要培育出旺盛的秧苗。 1),种子处理 辣椒的种子透水性差,需要出苗的时间较长,甚至出苗不齐的现象,除了播种时对种子要进行处理,还要有足量的种子播种。播种前应筛选出瘪籽,虫蛀籽等劣质种子。 ![]() 2),播种管理 辣椒幼苗对土壤环境和水分有一定要求,所以床土尽量配制成疏松肥沃,无毒的土壤为佳。可用三分之一的优质园土,和三分之二的腐熟马粪配制为好,床土配制后应进行消毒处理。 播种时保证土壤湿润,并注意含水量不宜过大,避免土温过低出苗率低引发猝倒病。在足墒的情况下播种,播种后再适当喷水,最后表面再覆盖一层薄土防止表面干裂。 辣椒育苗时相比其他茄科类蔬菜的温度要稍高,出苗期间土温不低于17-18摄氏度,最适当的温度在24-25摄氏度左右,所以,我们应注意保持适当的温度才行。达到壮苗后即可移栽定植。 |
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