|
最近很多人都后悔囤货了。 因为各种原因没用上就算了，还让几百万的房子变成了仓库，而且接下来还得吃几个星期已经不新鲜的食材。 唯一不后悔的就是囤罐头的人。  如果不是疫情，可能人们不会发现某些罐头非但不比新鲜食物逊色，甚至很多比后者还要美味N倍。  我们盘点了10种回购率最高的冷门却好吃的罐头。 与其说是囤货必备，不如说是2022限定款零食（好吃到根本囤不住）。 四川达州灯影牛肉罐头 几乎没有人能不被灯影牛肉丝的魅力所折服。   口味偏甜辣。  灯影牛肉丝甜甜圈。  灯影牛肉丝青团。 而很少人知道，在灯影牛肉罐头面前，灯影牛肉丝其实就是个弟弟。    甚至有人连剩下的油都舍不得倒掉。  不过每个人的口味可能不一样，担心踩雷的可以先试试Tims的灯影牛肉卷。  广西玉林牛巴罐头 疫情期间很多人都在家囤了N包螺蛳粉。 但好吃归好吃，方便食品唯一的问题是没有肉。 随便搭配很容易降低美味程度，而只有广西人才知道，这款牛肉罐头跟螺蛳粉才是绝配。 就算你是干吃都停不下来。 福建古龙罐头 这是福建人从小吃到大的拌饭神器。 它的招牌是香菇肉酱，味道不是特别辣，还有那么隐隐约约的一点点甜，只要喜欢沙茶口味的人都逃不过它的魔掌。 它有多好吃呢？ 甚至有人把它当作人生最后一餐的标配。 喜欢水煮青菜的必备哦。 广东豆豉鲮鱼罐头 这是全国最懂吃的广东人从小吃到大的罐头。 在几十个豆豉鲮鱼的牌子中，只有两个牌子的豆豉鲮鱼受到广东人的认可，一个是甘竹牌，一个是鹰金钱。 而前者明显更胜一筹。 甚至有一道很有名的菜就叫做豆豉鲮鱼油麦菜。 吃起来也非常方便。 别说鱼刺了，就连鱼骨头都泡酥了，酥软油滋的口感简直好吃到炸裂。 新疆冠农的番茄丁罐头 这可能是疫情期间唯一卖到断货的罐头了。 它的配料表只有新鲜番茄，别的一点添加都没有，热量极低。 最重要的是，这个番茄罐头比超市买的更有味道（毕竟是新疆产的番茄），超级浓郁，很多人都觉得它像极了小时候吃的番茄味。 就连讨厌吃罐头的人都被它彻底折服了。 唯一的缺点就是囤不住。 万一需要封在家的时候可以用来补充维生素加防便秘，既能当水果也能当菜，保质期还挺长的，两年。 宁波奉化的油焖笋罐头 好吃的蔬菜类罐头其实并不多。 江浙人最爱的油焖笋罐头就是其中之一。 宁波的网友@小兔仔对它的评价是：“虽然是罐头可是跟现炒的一样好吃。” 把它当作是煮面的配料再合适不过了。 除了油焖笋罐头，喜欢江浙口味的人还可以试试以下几种经典款。 香港橄榄菜 相信很多人跟我一样，最开始听到这个名字的时候，内心是充满拒绝的，感觉一看就不是自己的口味。 但只要尝过一小口后，是个人都会被光速打脸。 甚至还有人直接给它封神了。 事实上，对于粤语地区的人来说，它就是老干妈一样的存在（毕竟人家不吃辣）。 无论是配饭还是配面都根本停不下来。 云南菌类罐头 云南野生菌的鲜美让无数人每年都前赴后继的进了医院。 只有本地产的德和罐头才能最大程度的保留这种美味。 除此之外，油鸡枞也是很多从云南回来的人念念不忘的美味。 无论是配粉还是面也都是一绝（保质期跟罐头差不多，都是两年）。 东北黄桃罐头 如果这次疫情失控发生在东北。 那么硬通货绝对就不是可口可乐了，而是黄桃罐头。 如果你逛过东北的超市，就会发现它在当地势力雄厚——以“一面墙”为单位，承包超市的货架。 最经典的是真心牌。 最重要的是，它还是东北人的连花清瘟。 治疗新冠说不定也有神奇疗效。 东北玄学之黄桃罐头治发烧感冒。 牛头牌红葱香酱罐头 这款罐头是爱吃葱的人必备。 很多人为了方便吃葱，经常储备脱水葱（或者冷冻保存），但是葱香味就很淡。 虽然这款罐头的原料不是小葱，是洋葱，但实际闻起来，就是葱油的味道，用来做葱油拌面不能更方便了。 而且有了它，做卤肉饭都不用自己炸油酥了。 口味偏甜（北方人也许会吃不惯）。 三十年前做过餐饮的网友@红戊叔说：“任何一种好吃的，原产地的做法一定是最合理的最过瘾的。“ 而如果去不了当地，当地产的罐头就是最好的选择。 唯一需要注意的就是千万要让快递小哥送到门口。 |
|
|
