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猪肉干

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用料

• 猪瘦肉一块，葱，姜
• 酱油，盐，孜然粉，胡椒粉

做法

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  1.猪肉，葱，姜备用

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  2.酱油，盐，孜然粉，胡椒粉备用

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  3.猪肉切片

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  4.把切好的肉片放入盆内，加入酱油，盐，孜然粉，胡椒粉适量，把葱，姜切丝放入

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  5.把肉片抓匀，腌二个小时

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  6.把葱，姜捡出，把肉片摆在烤网上烤箱上下火温度230度烤15分钟，翻面继续烤15分钟

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  7.装盘，开吃

- 小贴士 -

简单易做的烤肉干，不需要油炸后再烤，在家做干净卫生，调料根据个人口味，也可放辣椒面

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