【步骤图】小美家常菜第五十一道——低糖版酱黄瓜酱萝卜的做法

作者： Jane粉滋情味

利用小美的70度烹煮功能做出的这道菜，无以比拟，太好吃了，全家最爱。

用料

黄瓜

400克

生抽

40克

白醋

20克

红糖或白糖

5克（也可以不用）

小美家常菜第五十一道——低糖版酱黄瓜酱萝卜的做法步骤

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步骤 1

黄瓜清洗干净，切成1厘米左右厚度的小段。

步骤 2

水果黄瓜也可以。

步骤 3

主锅加入40克生抽、20克白米醋、5克糖，3分钟/100度/速度1煮开。

步骤 4

放入黄瓜小段。

步骤 5

15分钟/70度/反转小勺烹煮。

步骤 6

音乐想起，倒入密封容器内，先冷却至室温，然后密封放入冰箱冷藏一天后即可食用。

小美家常菜第五十一道——低糖版酱黄瓜酱萝卜的小贴士

1.酱萝卜所需材料清单： 白萝卜800-850克，生抽80克，白米醋40克，糖10克。 2.此处必须用白米醋哦，因为糖少，要不然太酸了。

菜谱创建时间：2021-09-07 10:45:58