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试试春季养肝粥 春天是疾病多发的季节，食用药粥是既简单又实用的养生防病方法之一。下面是几款药粥的制作方法和养生功效。 芹菜粥 将150克芹菜连根洗净，加水熬煮，取汁与100克粳米同煮常服用。春季，中老年人常食芹菜粥，对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。 菠菜粥 菠菜、粳米各250克，食盐、味精各适量。将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段；粳米放锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬直至粥成时停火；再放入食盐、味精即成。菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。 菊花粥 菊花15克，粳米100克。菊花洗净，粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中，加适量清水，加盖，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。该粥散风热、清肝火、降血压，适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。 红枣粥 红枣50克，粳米100克，共煮为粥，早晚温热服食。红枣性平和，能养血安神，适于久病体虚、脾胃功能薄弱者服食，且对美容护肤也大有益处。 胡萝卜粥 将胡萝卜300克洗净切碎，加便米100克同煮为粥，早晚服食或做午后点4.胡萝卜含丰富的胡萝卜素，摄入后可转变成维生素A，能保护眼睛和皮联。思有皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症及小儿软骨症的人，春季食之大有得益。但脾虚泄泻者慎食。 花茶可缓解春困 作天容易犯用，人会变得无精打采、昏昏欲睡，有人称其为“春天综合症”，对付春困，除了采用饮食、运动和保持情绪开明等措施外，茶也可以提神解春困。 振奋精神——薰衣草柠檬茶 制作：选取薰衣草干花蕾5～6颗，适量柠檬片或柠檬汁。将干燥的藏衣草花蕾、柠檬片一起放入茶杯中，加入沸水加盖5~10分钟。如果是与柠檬汁一起搭配，待茶呈淡绿色温凉后加入即可。 功效：薰衣草香气为广大女性所喜爱，有滋补、舒缓压力、消除疲劳的作用；柠檬具有利尿、促进消化与血液循环、缓解头痛的作用，其散发出的淡淡香味可使人精神振奋，但孕妇不宜饮用含有柠檬的茶。 驱除疲劳——菊花人参茶 制作：选取菊花干花蕾4～5颗，人参10～20克。将人参切碎成细段，和菊花花蕾一起用热水加盖浸泡10～15分钟左右即可。 功效：人参含有皂试及多种维生素，对人的神经系统具有很好的调节作用，可以提高人体免疫力，有效驱除疲劳；而菊花气味芬芳，具有祛火、明目的作用，两者合用可提神；但有高血压的人不宜食用人参，并且人参也不宜 与茶叶、咖啡、萝卜一起服用。 提神散热——玫瑰薄荷茶 制作：选取玫瑰花干花蕾4-5颗、薄荷少量。将干玫瑰花与薄荷一同放入杯中，冲入沸水加盖10～15分钟，待茶凉后饮用提神效果更佳。 功效：人的情绪在春夏交接之季易出现波动，而玫瑰花常常深受办公室女性的喜爱，具有活血化瘀、舒缓情绪的作用；薄荷可驱除疲劳，使人感觉焕然一新，并且玫瑰花的甘甜醇香可以冲淡薄荷的苦涩味，一举两得。 提神健身——蜂蜜菊花茶 制作：选取蜂蜜500克，鲜菊花花瓣1000克。将鲜菊花花瓣捣烂，加水煎半小时，提取滤液，然后再在菊花瓣中加水，煎取和第一次同量的滤液，滤除残渣，合并两次提取液，小火浓缩至500毫升，待凉至60℃以下时加入蜂蜜，调匀。每日饭前服用，每次20毫升。 功效：提神健身，消除疲劳。 |
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