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奶类含有丰富的营养物质，富含优质蛋白质、钙、B族维生素等，是非常适合肾友的食物。 但是我们生活中能接触到的奶制品种类非常丰富，除了牛奶以外，还有哪些奶类适合肾友呢？在奶制品的选择上，肾友们需要注意什么呢？ 其实，对于大部分肾友来说我们建议经常喝奶，无论是牛奶、羊奶还是驼奶等各种奶制品营养成分差别不大，都是可以喝的，肾友可以根据自己喜好进行选择。
因为高蛋白饮食可能会增加肾脏负担，肾友需要控制每日饮食的总蛋白质摄入量，因此奶制品并不是无节制的饮用，通常情况下建议肾友每天喝一杯250ml左右的奶即可。 不同形态的奶制品由于水分含量不同，蛋白质含量也不同。以250ml（约250g）的牛奶作为标准，来看一下如何换算：   另外，对于没有合并症的肾友，可以选择喝全脂奶。虽然全脂奶中的饱和脂肪酸偏高，但是它的口感更好，且钙质、维生素D丰富，能很好地强健骨骼。 对于有高血脂、高血糖、肥胖、痛风等并发症的肾友，推荐优先选择脱脂、低脂奶。如果要喝普通的全脂奶，则要注意控制摄入量，每人每天160ml左右就够了。 喝牛奶容易拉肚子的肾友，可能是因为乳糖不耐受，可以换成乳糖含量低的酸奶或者舒化奶来饮用。
虽然各种奶制品磷的含量均偏高，不过因为奶中丰富的营养，即使肾友有血磷高的问题，也可以适量食用。 但是建议血磷高的肾友可以优先选择不含添加剂的牛奶（在配料表中只有“生牛乳”，或包装盒有声明不含添加剂，添加剂会含有磷），或奶酪。
现挤的生奶 其实生活中，会有不少肾友以为，现挤的生奶无添加、纯天然，是不是会比其他奶要好呢？ 现挤的生奶未经彻底灭菌，是不安全的，直接饮用可能让人感染一些病菌。尤其是咱们肾友，本身抵抗力不算太好，更容易中招。
那么，把现挤的生奶高温煮熟，消灭细菌后再饮用安全吗？ 我们在家里煮牛奶，虽然可以在一定程度上起到灭菌的作用，但是奶中的维生素、蛋白质等不耐热的营养物质也一并流失了，并且牛奶开始沸腾后还容易出现乳糖焦化现象，不仅口感变差，还不利于人体吸收。 乳饮料 乳饮料虽然含奶，但其实本质还是饮料，不是奶制品。其中含有大量糖分，还有食品添加剂，易导致血糖、血磷升高。 如果没有上述问题的肾友，偶尔喝一下解解馋还好，经常喝的话不仅会加重肾脏负担，还有可能会引起其他并发症。
看了今天的文章，您是不是发现喝奶也是大有讲究的？如果你觉得这篇文章有帮到你，别忘记给肾博士点赞和在看哦！  |
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