【步骤图】凤梨黄金虾的做法

步骤 1

鲜虾剥壳去虾线

步骤 2

苹果切成丁

步骤 3

然后把虾仁、苹果丁、适量盐、适量黑胡椒装入袋中晃匀腌一小时。

步骤 4

小酥肉粉、辣椒粉、黑胡椒粉拌匀

步骤 5

把腌制好的虾仁放入拌好的粉中，让虾仁裹上粉

步骤 6

锅中放油，放入裹好酥肉粉的虾仁，炸至金黄，晾凉。

步骤 7

炸好的虾仁里挤入蛋黄酱、芥末，撒上欧芹碎，拌匀，酱料根据自己喜好可适当添加或减少。

步骤 8

菠萝切丁

步骤 9

菠萝和拌好的虾仁放一起，再稍稍拌匀，让菠萝也裹上酱料。一道美味的美食完成啦！