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中国人的饮食习惯一向是把晚餐当作一天中最隆重的一餐，毕竟对于上班族，上学族，早中餐因为时间受限，更简单应付些。 其实，这种饮食习惯并非健康合理。 因为过于在意晚餐，很多人晚上饮食就回丰富多样，荤多素少。长期以往，怕是身体要被吃“垮”。 所以，再此奉劝大家，晚上再贪吃，5种食物劝你远离： 1、晚餐最好不吃荤食 晚清著名重臣曾国藩曾指出“晚上多食素菜，不吃荤菜，是养生之宜”。实际上晚上吃太多荤食，不仅会加重胃肠负担，还会导致过多的蛋白质、脂肪被吸收，容易产生能量过剩。 加上晚上活动度小，能量消耗少，过多蛋白质得不到有效利用，会转变为脂肪被储存起来。体内脂肪过多，不但容易诱发高脂血症，还会导致体重增加、冠状动脉硬化、心脑血管疾病，危害很大。
2、晚餐最好不吃含钙过高的蔬菜 晚上吃蔬菜是对的，但是不能吃含钙太高的蔬菜，尤其是对于那些晚餐吃的比较晚的人来说，尤其不建议吃菠菜这类含钙高的蔬菜。 因为，含钙高的蔬菜在消化过程中，除了一部分被肠壁吸收外，大部分要随着尿液排出体外。 晚上喝水较少，而且一般人都是在餐后4~5个小时才排尿，这就导致那些含钙高的尿液不能及时排出，蓄积在泌尿系统，容易发生尿路结石。
3、晚餐最好不要吃过甜的食物 过甜的食物味道虽好，却有如下危害，首先是能够激发胰岛分泌胰岛素，在一定程度上容易造成胰岛功能衰竭，诱发糖尿病。 其次，过甜的食物里面含有大量的碳水化合物，在能量不能完全消耗的情况下，会导致碳水化合物转变为脂肪，给我们的身体健康带来各种隐患。
4、晚餐最好不要吃产气类的食物 产气类的食物主要包括豆类食物和根茎状食物，比如说土豆的等。这些食物食用过多，在消化过程中会产生大量气体，得不到有效释放而存在于胃肠的道。 加上晚上活动少，胃肠蠕动减慢，这些气体更不能有效排出，长时间留存在胃肠道内，容易产生胃肠道胀气、腹痛等问题。
5、晚上不要吃以下食物 除了前面所说的四种食物外，晚餐最好不要吃姜、最好不要吃的过咸、最好不要喝过多的汤类。 因为吃姜会导致我们的新陈代谢加快，与睡眠的节奏不符合。而吃太咸，或者是饮用过得汤及饮品，都会导致我们体内水分过多，夜尿增多，不利于睡眠。
曾有人说，“早餐要吃好、午餐要吃饱、晚餐要吃少”，这句话是有一定道理的。与早餐和午餐后活动量大不同，晚餐后的活动量一般很小，所以在能量上占比要小，一般达到每天所需能量的30%就可以了。 同时要做到：多素少荤，最好不吃荤菜；不吃产气过多的食物；不吃含糖量过多的食物；不吃含钙过高的蔬菜； 当然，对于那些习惯开夜车加班，晚餐后活动量大的人又当另论。最后，科学的晚餐进食还要做到：晚餐要早吃，最好能够在20点前进食完毕，以免吃的太晚导致夜尿频多、或者增加尿路结石发生的危险。 |
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