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这样吃堪称“吸糖王”的蔬菜,糖尿病或许能悄悄改善

 晚风是如此温柔 2022-05-23 发布于湖北

糖尿病是一种需要长期管理的慢性疾病,虽然没有治愈的方法,但是患者可以进行自我调理。一旦发现自己患了糖尿病,糖友一定要学会自我调理。通过均衡的饮食、锻炼和药物可以将血糖控制在健康范围内。

营养必须均衡全面,水果、蔬菜、肉类一个都不能少,蔬菜的摄入一天至少要有500g,主食只能半两,水果和肉类的摄入比例需要保持在2:1的范围,同时做到多喝牛奶少吃油的习惯。

从主食方面进行控制

我们东方人的饮食还是以碳水化合物为主,所以对于糖尿病患者来说调控中主食的结构是来得最快的。一天主食的摄入不能超过300g,并且不能以精细的白米饭为主,需要在制作米饭的时候加上一些玉米、燕麦等可以起到饱腹效果的粗粮,这样不仅可以减少糖分的摄入,同时还能促进我们肠道通畅。

建议大家的主食都吃荞麦类的食物,因为这一类食物里面含有的麦糖醇具有很好调节胰岛素的作用,同时里面的膳食纤维元素还能改善我们对于葡萄糖的耐量,调节我们饭后血糖的水平,起到良好的降糖效果。

从蔬菜的选择方面来进行调控

对于蔬菜的摄入,我们一定要做到多种多量,其实不仅仅是糖尿病患者需要食用大量的蔬菜,就算是正常的人群每天也需要食用各种绿色蔬菜,这样才能为身体提供各种充足的营养元素。

在蔬菜的选择上面,建议选择碳水化合物较少的黄瓜、西红柿等等,对于含有大量淀粉和碳水化合物的东西,山药、土豆一类的,都是不推荐大家大量食用的,食用的时候,需要从我们的总体热量里面进行扣除,然后减少我们主食分量的摄入。

对于水果方面选择

对于糖尿病患者来说,在食用水果的时候也是不能太过随意,每天最多可以吃200g,并且需要将时间和种类进行合理的分配,这样才能刚好的控制血糖。

如何选择:首先肯定是需要含糖量低的木瓜、石榴、柠檬、柚子等等。

食用时间:最好是在两顿饭的中间进行食用,也就是早上十点半左右以及下午三四点的时候,坚决不能在吃完饭之后立刻食用水果。

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