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第一种，鸡翅，很多网友都喜欢用不同的方式只做鸡翅，有的用红焖，也有的用可乐，还有的用油炸，但是每一款烤翅都不如直接用炭火烤出来的烤翅香，而且一般一份烤翅只有两块翅中，大家也不要小瞧这两块翅中，它的价格也是羊肉串的好几倍呢。 
第二种，心管，这款美食一般指的也是猪心管，它的口感比较脆，将它烤熟之后，再沾一些辣椒粉和陈醋，味道不比羊肉串差，并且心管也更有营养，有的小伙伴在烧烤的小摊上吃心管，一次要10根都太少了，还需要多点一些其他的肉串才行呢。 
第三种，羊腰子，一般羊腰子指的也就是养肾，这道菜不仅在烧烤上非常出名，也会有小伙伴专门买羊肾在家中烹饪，虽然羊腰子腥膻味道比较大，但是经过烤制和各种辅料的铺垫，也将这种味道改变了不少，还有的厨师会利用火候去除掉羊腰子本身的味道呢。 
第四种，大蒜，不少厨师在做菜的时候都会准备一头大蒜调味，小编小时候经常做的一项工作就是扒蒜皮，看着母亲将每一瓣大蒜拍碎，然后再切碎，直接倒在滚烫的油锅中，蒜香味就会飘满屋子，而将大蒜放到烧烤中，虽然不知道是谁发明的，但是味道和口感也不是其他美食能替代的。 
最后一种，烤土豆，这款美食也算是小编的家乡菜了，有的烧烤店是将整个土豆削皮，然后用锡纸包裹好，打开的一瞬间，土豆的香味能满足你对所有美食的幻想，但是也有的烧烤店觉得锡纸土豆需要的时间太长了，所以直接将土豆切片烤，这样土豆熟的时间就缩短了不少呢，不知道小伙伴们请客的时候会吃这些烧烤吗？  |
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