大家一定都知道日本是个长寿大国,在世界上能排进前三,这不仅和他们国家的地理位置有关,更重要的是和他们的日常饮食有关,他们吃的食物都是能长寿的,像海鱼一样,小编上次就去了日本,发现日本人每天午餐都必吃一种蔬菜,这应该就是长寿的秘诀吧。这种菜外国人叫它“长寿菜”钙含量比牛奶还高,很多人都不会吃!它就是野菜了,在日本被称为补钙菜,在我国从南到北都能见到它的踪迹,可是却很少有人吃,野菜含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质等,经常食用能很好的起到长寿的效果,想要长寿的人一定要多吃了,老少皆宜! 野菜的保存方法 By 豆妈maomao 配料: 野菜 随意、水 适量、锅 1口、保鲜膜 适量 烹饪步骤: 1.野菜我们要多次清洗干净 2.烧开水,一次只下一盘子野菜的量,焯水30秒之后捞出控水。 3.控水过的野菜一定要凉透。 4.用保鲜袋装起来,一袋子装一份,尽量做成长方形,这样利于解冻 5.最后放入冰箱的冷冻室冷冻,随吃随取,非常的方便,这样保存一年都不会坏。 烹饪小贴士: 1、野菜和栽培蔬菜一样,营养成分丰富,但影响会有差异。食用野菜重在尝鲜,难以满足人体所有的营养需求,应注重食物多样性和膳食平衡,不宜多吃。2、野菜采摘要注重新鲜,不认识、不熟悉的野菜不采、不吃,卫生环境较差的区域及公路周边的野菜也不要采摘。生食野菜应清洗干净。对不宜生食的野菜,需要经浸泡、蒸煮、烹调等处理。3、我国野菜资源相对丰富,但应注重资源可持续利用,避免大规模采摘,影响甚至破坏环境和生态平衡。 大家还知道哪些长寿菜吗? 这种菜外国人叫它“长寿菜”,钙含量比牛奶还高,很多人都扔了! |
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