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作者：海霞 母亲给我送来一捧青麦穗，让我插在花瓶里当装饰品。我将青麦穗分插在客厅的花瓶和书房的笔筒里，房间瞬间有了农家烟火气。青麦穗像花儿一样散开，让我想起欧阳修的诗：最爱垄头麦，迎风笑落红。眼前这一抹田园小景，让我的心情瞬间美丽起来。 我在农村长大，那个年代，整个春季地里没啥好吃的，就盼着小满时节吃“三鲜”。小满时，麦子进入成熟期，颗粒开始饱满，母亲会割一捆麦穗，放进锅里煮熟或放在火上烧熟，然后将麦穗放在簸箕里用手搓。母亲常年干农活，练就了“铁砂掌”，搓起麦穗也不怕扎。搓好后，再用手将残存在麦粒上的麦糠剥掉。青麦粒好吃，但剥麦糠太费时费力，只有母亲才有那个耐性。 小满时节，黄瓜也成熟了。在那个极度缺少水果的年代，黄瓜被我们当做水果吃。黄瓜打开了夏天第一缕清凉，摘一根顶花带刺的嫩黄瓜，在泉水里洗一洗，一咬嘎嘣脆，清香又爽口。 黄瓜、蒜薹和樱桃称为“小满三鲜”，但樱桃好吃树难栽，我们那里不种樱桃树，又没钱去集市上买樱桃，所以在家乡小满只有“两鲜”，黄瓜和蒜薹。但母亲会在小满这天煮一锅青麦穗，凑齐“三鲜”，让我们敞开肚子饱餐一顿，满足一下寡淡多时的味蕾。 后来我家的日子越过越好，樱桃也不再是稀罕物，其余的“两鲜”更是餐桌上的寻常菜，至于青麦穗，对舌尖的诱惑也不大了。 母亲有很多年不种麦子了，家里就剩半亩地，母亲用来种菜。去年，母亲逛商场看到门口摆了金黄色的麦穗当装饰品，感觉新鲜，也种了一垄麦子，小满时节割一捧麦穗，送给我当花看。 母亲建议我在家用花盆种庄稼，小麦、玉米、谷类和大豆，按时令种在花盆里，播种、管理、收割、收获，程序一样也不少。母亲说，种地也是技术活儿，得传承，让家里孩子都知道庄稼如何种，了解从一粒种子变成粮食要走多少辛苦路。 如今我已经开启我的花盆工程，母亲也把菜地留出一小块种庄稼。我有几十年不种庄稼了，跟着母亲从头学，母亲咋种我咋种。 其实，我心里明白，母亲是见我天天守着电脑，生活太单调，让我把庄稼当花种，是把田园搬回家，让我那颗紧张的心有所舒缓。还是母亲懂我，农村长大的孩子，庄稼是最接地气的风景，亦是唾手可得的远方。 （原载于2022年5月24日《楚天都市报》） |
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