杏干是由杏果加工制作而成,酸甜可口,口感极佳,而且营养价值比较高,含有丰富的纤维素,可以改善肠道运动缓慢,富含的钾元素可以帮助调节人体血压,有较好的保健价值。只要对杏干不过敏,大部分人都可以吃杏干,但因杏干糖分较高,糖尿病患者、蛀牙患者、肠胃疾病患者不宜过量食用杏干。 1、糖尿病患者:杏干在加工制作的过程中会添加较多糖,若糖尿病患者大量食用可能加重病情,导致血糖波动; 2、蛀牙患者:杏干中含有较多的糖,不仅会加重蛀牙程度,还会加重牙痛的程度; 3、肠胃疾病患者:杏干的口感较酸甜,含有大量果酸,食用后会刺激胃酸分泌。若本身患有肠胃疾病,如胃溃疡,食用后不仅会加重病情,刺激胃肠道蠕动后还会加重腹部疼痛。 杏干因为含糖量高,能快速升高血糖,建议低血糖患者随身携带,可以在血糖低,稍有头晕时食用,以达到及时升高血糖的目的。 |
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