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不得不跟大家提一个坏消息，这几天的活羊价格比前几日又有所下降，这对于绝大部分养殖户而言，几乎是灾难性的打击。 自从步入2022年以来，全国各地的活羊价格基本上都是一路下降。我这里（河西走廊甘肃金昌）的绵羊价格，从开始的每斤14元，下跌到后来的每斤13元，近几日直接降到了每斤12元以下。  为了表示抗议，有不少养殖户宁可自己赔钱，也不愿意以便宜的价格把羊卖给回民羊贩子。可是，这样长久下去终归不是办法，养羊不挣钱，任谁也无力坚持。 为什么活羊价格一路下降？没有无缘无故地涨价或降价，一切都要跟着市场行情走。我分析了下，2022年活羊价格一路下降的原因主要归为三类： 一、全国的活羊存栏量处于饱和状态 让全国各地的养羊朋友们失望了，活羊价格并没有一如既往地延续2019年8月份～2021年6月份这段时间的好运气。本来还想着多压一批羊等着羊价继续上涨呢，没想到会是这样的结局。  人总是存在贪念的。羊价格高的时候舍不得出手，还想着更高，使劲存栏并扩大养殖规模，导致全国的活羊存栏量处于饱和状态。数量一旦多起来，价格肯定会跌。 二、羊肉市场的消费能力严重不足 特殊原因，老百姓手中的钞票减少了很多。想吃羊肉吃不起，而羊肉又不是生活必需品，没钱可以选择不吃。大家想想，很多消费者都不吃羊肉了，一只又一只的活羊屠宰后卖给谁呢？ 羊肉的市场销量对活羊的价格造成了很大的冲击。吃羊肉的人越多，说明羊肉越受市场欢迎，活羊也就受到了养殖户的大力追捧。现在羊肉市场的消费能力严重不足，活羊遇冷，价格下跌也在意料之中。  三、“口罩”导致各地活羊流通困难 “口罩”对很多行业造成了严重影响，尤其是运输行业，吃了“口罩”太多的苦。大家都知道，我国的养羊产业并不均衡，西北地区的几个省份都是养羊大省，而南方地区养羊的数量相对较少。 这就需要把养羊大省的羊运送到养羊数量较少的省份来调和市场。可是大家也都看到了当前的真实状况，出趟远门都不容易，往全国各地运送活羊更加困难。 羊肉并未降价的深层原因最近心里一直存在一个百思不得其解的疑虑，活羊（绵羊）价格都快降到每斤12元以下了，那为啥羊肉价格还是维持在35～45元的高位呢？按照常理，活羊价格下跌，羊肉价格应该紧跟着下跌才对呀。  经过慎重思考后终于想明白了，羊肉并未降价的深层原因重点来自两个方面： 一、消费行情决定羊肉不能降价 这里并不是为经销商说话，但我们也要设身处地站在他们的立场上考虑问题。我认识的一个羊肉经销商，以前1天卖3只羊，现在3天卖1只羊，如果羊肉再降价，他们这个行业就真心没法经营下去了。 房租还是以前的房租，甚至比以前更贵，还有水电、人工、损耗，没有一样比以前便宜。羊肉生意本就是薄利多销，“薄利”还在，“多销”却早已离他们远去，若价格接着降，生存堪忧了。  二、不排除个别经销商恶意抬价 大多数经销商还是遵守规则的好商人，就算有人不想“守规矩”，相关部门也会出来及时制止。但是，也有个别经销商为了利益铤而走险，他们恶意抬高羊肉价，导致消费者买到手的都是高价羊肉。 有那么一小部分商人，为了利益什么事情都能做出来。这样的例子网上已经报道过多起，但一经曝光，他们也会受到相应的惩罚。建议消费者购买羊肉时货比三家，不要让那些黑心经销商趁机钻空子。  总结一方面是消费者不断抱怨羊肉价格太高，另一方面又是养殖户牢骚满腹地诉说着羊价太低。那么问题来了，钱到底让谁挣走了？这其中又存在哪些“猫腻”呢？ 当1只羊从底层养殖户手中卖出去之后，羊贩子挣一部分钱，屠宰场挣一部分钱，经销商再挣一部分钱，通过层层“剥皮”，最终轮到消费者购买时就变成了现在的高价羊肉，其中的底层养殖户利润最微薄，至于谁挣的钱最多，这个暂时还不敢妄评。也许，这就是活羊价格一路下降，普通老百姓想吃羊肉却消费不起，这一反常现象中存在的最大“猫腻”了吧。 |
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