农村沙地上有种小虫子，干货10000多元一斤，你认识吗？

#农技科普大赛#在农村生活过的人，在童年的时候，对沙地上一个个小漩涡，像小漏斗一样的土坑，底部正中间沙下藏着一只非常小的沙牛，用一根小草杆，将它掏出来玩耍。

当大家长大以后，才知道这小动物，是个宝贝，是一种非常贵重的中药材，价格非常昂贵。目前这种小动物干货能卖到10000多元一斤，经济价值是非常高的一种贵重中药材。

这种小动物叫地谷牛，它的俗名有非常多，如地龟牛、倒行狗子、奇居蟹、砂挼子、沙牛、睡虫、沙谷牛、地牯牛，各个地方都有各自的叫法，都不相同。

地谷牛是一种稀缺的中药材，其药性味，是味咸性凉，并且有毒。在医药上作用效果是通淋截疟，软坚消症，拔毒去腐，是一种难得的贵重药材。

地谷牛是一种节肢动物，是脉翅科目昆虫，在农村野外干爽的沙土地上，到处都能发现，都能找到它。它因生长很有特点，体长非常小，只有3.2毫米，翅展7.3毫米，非常细小，在沙土上与沙粒大小，很难发现。

地谷牛身体非常奇形，颈部以下接近椭圆形。头部窄于前胸，有两只复眼，全身呈褐色，头部略带黑色，头部的口器是土黄色的，触角呈钳状形，是黑色的。它的前胸是呈土黄色，背面有两条比较宽的褐色纵形条带，前胸有土黄色小长毛。

地谷牛中、后胸部颜色是黑色的，明显大于前胸，小脚是呈土黄色，并且是有土黄色的小长毛，翅是透明羽翼，有淡彩色的反光光泽，翅膜质地比较柔弱轻便，腹部是呈暗褐色的。

地谷牛幼虫形状像似蜘蛛，颜色呈土黄色或者灰白色，有黑褐色的龟状花纹，身上有散生和丛生的黑褐色硬刚毛，头部生长着有1对钳状形的颚，没有翅膀，胸足有3对，腹部比较大。

地谷牛幼虫一般情况下生活环境喜欢干爽的沙质土地上，成虫生活于草丛中，很多习惯在黄昏的时候飞行。幼虫喜欢生活在干燥砂地土中，打造一种小漏斗状的沙穴，全身潜伏在沙穴底部，等待小昆虫堕入穴中，即可捕食，如小蚂蚁的小形虫子。

地谷牛主要分布在黄淮地区、长江中下游地区、华南地区、台湾和四川地区，但是，据资料得知，基本上全国各地大部分地区都有发现。

为什么地谷牛干货十分昂贵呢？主要原因，地谷牛只能捕捉幼虫比较容易，成虫只有傍晚时候从树林的枝叶上飞出来活动，难于捕捉到，并且药用价值没有幼虫高。由于地谷牛非常细小，每斤需要几万只甚至十几万只，捕捉量非常少，在农村捕捉的人非常少，物以稀为贵，因此价格昂贵。

地谷牛的幼虫非常细小，干货每克需要捕捉上百只，一般捕捉地都是比较干爽的沙质土地上，有漩涡漏斗状的小圆形土坑里的中间寻找。捕捉到的地谷牛，可以使用玻璃瓶盛装，用加热的方法，通过高温杀死地谷牛，可以使用炭火烤干，也可在太阳底下晒干。干燥的地谷牛，除去尘土，用防潮器具收藏，避免返潮发霉变质。