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相信大家在平时都听说过藏红花，藏红花又被称为番红花，西红花，是一味名贵的中药材，一般多用于血瘀体质，经脉郁闭者以及产妇食用。 藏红花中含有多种对人体有益的成分，比如蛋白质，膳食纤维，维生素，脂肪以及多种矿物质等，很多注重养生保健的人都喜欢用藏红花泡水喝。
那么经常喝藏红花泡水会给身体带来哪些好处呢？在饮用的过程中又有哪些注意事项？如果也好奇的话，下面不妨一起来了解一下。 经常喝藏红花泡水，会给身体带来哪些好处？1、美容养颜 在这个颜值当道的时代，人们越来越重视对自己外在形象的管理，都希望自己能够拥有白皙紧致的皮肤，尤其是对于女性来说，在平时更应该多喝点藏红花泡水。 藏红花中蕴藏番红花苷类物质，番红花苷类物质有强效活血效果，饮用藏红花泡水后可以增加大冠状动脉的血流量、保证心脏附近的血液总量，对心脏的营养供给和新陈代谢都具有很好的促进作用，促进全身血液的流通和循环，使人面色红润有光泽。
2、预防心血管疾病 近几年来随着经济的不断发展，人们的生活水平也在不断提高，饮食结构也发生了很大改善，很多人都喜欢吃高油高盐高热量的食物，这便导致不少人患上了慢性疾病的困扰，比如高血压，高血脂，高血糖等。 而藏红花泡水喝可以增强细胞对氧的运用，代谢功能对于心脏也有保护作用，对于运动量较大的人来说，可以增强心脏对氧的代谢能力减少心肌损伤，还能够有效预防心血管疾病。
3、治疗月经不调 对于每一个女性来说，几乎每个月都要来月经，在来月经时不仅生活会变得极其不便，还会出现小腹坠痛，腰部酸痛等痛经的情况，而且稍有不慎就会出现月经不调的问题。 而藏红花有活血的功效，对于月经不调，周身疼痛或者脸上长斑，以及分娩之后淤血情况的女性来说，在平时多喝点藏红花泡水，可以促进全身血液的流动，有效调养身体，让身体快速恢复健康。
4、增强免疫力 随着生活节奏加快，人们的压力也越来越大，很多人长期在高压的环境当中便导致免疫力直线下降，出现了亚健康的状态，感冒发烧更是成为了家常便饭。 而藏红花中含有多种活性物质，比如藏红花酸，藏红花素，藏红花苦素等，都是极佳的抗菌消炎物质，经常喝藏红花泡水可以增强身体免疫功能，抵抗疾病，加速有毒有害物质的排出。
哪些人不适合饮用藏红花泡水？1、孕妇 孕妇作为一类特殊人群，如果在平时饮用了藏红花水，可能会引起子宫节律性收缩，提高子宫的紧张性和兴奋性，大剂量服用之后可出现痉挛性收缩，使子宫更加敏感，容易引发流产。 2、经期女性 由于藏红花对肠管以及子宫会造成兴奋，女性在经期如果饮用藏红花泡水，可能会导致腹部不适，腹痛，腹泻，胃肠出血，腹部胀痛，月经过多，经期延长等不适症状，加重经期的不适反应，不利于身体康复。 3、肠胃患者 藏红花的作用非常广泛，对人的好处也非常多，但是肠胃不好，比如有胃溃肠，或者长期肠胃不太好的患者，尽量要少喝藏红花，肠胃功能不好，首先需要调理身体，不然也无法吸收藏红花的药性，甚至还会对身体健康造成影响。
除了泡水之外，藏红花还有哪些吃法？1、煮粥或煲汤 在日常生活中，可以把藏红花放到粥里或者煲汤的时候食用，在煮粥或者煲汤时，可以放入10根左右的藏红花，这样渗入粥或汤里面的营养物质也会更多，不仅可以增色，还能够增加味道。 2、泡酒 藏红花除了可以食用之外，还可以用来泡酒，使用藏红花泡酒，一般浸泡一周左右就可以饮用，但是在饮用的过程当中一定要循序渐进，千万不要一次性饮用过多。
阅读延伸——真假藏红花如何辨别？由于藏红花的价格比较昂贵，不少不良商家都看中了这个市场，于是便对藏红花进行造假，下面就给大家介绍几种真假藏红花的辨别方法，不妨学习起来吧。 1、观察法 藏红花入药的部分是藏红花花朵雌蕊柱头，采摘烘干后是一根一根红色的花丝，花丝顶端呈喇叭口膨大。通过观察法可以鉴别出用草红花冒充的假货和使用食用胶染色切丝的假货。 2、泡水法 取几根样品藏红花花丝，放入盛有热水的白瓷碗中，然后观察水的变色情况。真品藏红花可以看到明显的黄色有效成分从花丝周围释放出来，最终将水染成金黄色。染色的假货将水染成淡淡的红色。
3、擦拭法 取样品藏红花花丝，然后在白纸上用力摩擦，然后看擦拭痕迹的颜色，真品藏红花的痕迹显黄色或者橘黄色，染色的假藏红花的擦拭痕迹是红色的。如果痕迹不容易显色，可以先把花丝蘸水然后再擦拭。 4、按压法 取少量样品藏红花，放在2层纸之间用力按压，然后观察纸上面是否有油渍。如果有油渍则说明是浸油增重的假藏红花。目前市场上这种浸油的假藏红花比较少，很容易通过湿湿的、油油的、按压有油渍等特点来鉴别。 |
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