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花生产区加工花生米会有大量的花生壳，喜欢吃花生的人家里一年也会有几十斤花生壳，扔掉了太可惜，制作成腐殖质土，就可以楼顶、阳台种菜养花。  1.购买的五香花生，花生壳含有较多的盐分和辛辣料，种菜养花可能会有风险，不建议专门腐熟。如果能够加水浸透，多次换水，也可以让食盐等调味品含量降低，可以少量添加在其他材料里进行腐熟，然后使用。  2.不宜直接将花生壳粉碎以后埋入土壤，然后种菜养花，这样的花生壳会发热，产生烧根、烧种现象，也会需要大量的氮元素进行综合，造成土壤缺氮。花生壳含有虫卵和病原菌，会影响蔬菜花卉的正常生长。  3.花生壳腐熟的步骤。 第一步，将花生壳放在太阳底下暴晒2-3天，促使含水量降低到最低程度，可以杀灭一部分虫卵和病原菌，减少对于蔬菜花卉的影响。 第二步，将花生壳粉碎。可以用脚踩、用木棒捶或者粉碎机粉碎，越细越好，有利于快速腐熟。 第三步，加水浸泡2-3天。一般按照一斤花生壳加水一斤的比例，反复搅拌，促使花生壳粉末吸水充足。 第四步，液态发酵或者固态发酵。  液态发酵时，加入5倍的水分，0.2%的EM菌，0.2%的红糖，适量的橘子皮、柠檬皮，可以加速发酵和减少臭味。容器内的溶液不得超过80%，避免产生过多气体，撑破容器。装入以后进行密封，放在太阳底下暴晒。经过10天左右，就可以取出上部澄清液，加水稀释以后就可以浇菜浇花。剩余的继续加入橘子皮和水分，经过1个月即可全部腐熟。如果没有加入EMA菌，需要2-3个月才能腐熟。  固态发酵分为纯花生壳发酵与混合其他材料进行腐熟两个类型。 纯花生壳固态发酵，可以利用水泥池、泡沫箱、花盆或者塑料袋等，根据花生壳数量和容器进行选择。将完全吸足水分的花生壳倒入容器内，加入0.2%的EM菌，0.2%的红糖，适量的橘子皮、柠檬皮，上面密封或者盖上泥土等，间隔几天加水一次，确保土壤水润。经过30-40天，花生壳腐烂变黑，全部成为疏松易碎的形状，不再发烧，就说明发酵完毕。发酵好的花生壳需要进行密闭，预防产生虫子和被外界的杂菌感染。这种腐殖质土加上一半的田园土，非常疏松，种植君子兰等粗根植物是再好不过的营养土了。  家庭积累数量不多的花生壳，可以与烂菜叶等厨房垃圾、室内垃圾、果皮、坚果壳等混合发酵，里面田间加上一定数量的田园土，自制腐殖质土，是庭院养花种菜最好的营养土。 农村需要大量的腐殖质土，一般将花生壳加到圈粪里面进行发酵，发酵速度很快。 花生壳含有较多的木质素，需要一定数量的氮肥进行发酵才能营养全面，可以在腐熟过程中加入淘米水、面汤、大豆水等，可以进一步提高氮元素含量，是最佳的腐熟花生壳的方法。 |
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