|
到了贵阳这个地方，不仅要看到全国闻名的山水风光，更关键的一点就是找到这个城市最地道的美食，随着这个城市的步伐，走在一个老街的巷子里面，看一下他们传统的味道到底是什么样的。到了这个小城市，真的能够尝到最新鲜的食物，也能感受到原生态的口味。  老街的巷子传统的味道 第一：酸汤鱼，这个源于凯里的非常独特的小吃，它属于黔家特色菜，而老凯里算起来也算是哪个城市里面，一个非常有人气的店铺。这个酸爽的感觉能够让你非常上头，而且非常的下饭，建议还再来一份凉拌牛肉。  一个非常有人气的店铺 出来旅游的人比较多，很多人都点评他们家的土豆片非常爽歪歪，还有一种跟牛肉相对应的传统味道。这些菜有当地特色，所以多少都会有一些辣，如果自己肠胃不好或者正在调养，那么不禁吃太多辣的东西。  这些菜有当地特色 不怕辣的同学自己再来一些酸梅汤冰镇，比较解渴也比较可口一些，瞬间就有一种被尘世里的美味被治愈的感觉。  美味被治愈的感觉 鱼肉特别鲜嫩，酸酸辣辣很是开胃，一般当地还会加一些鱼腥草，如果自己不适应的话可以把它夹出来，有些类鱼腥草的感觉并不是那么好。  鱼汤真的是很下饭 第二：恋爱豆腐，到贵阳旅游的朋友，其实我们非常建议到旁边的中山路逛逛，找到一条叫唐人街的路。美食街在地铁一号线的中山西路站的地下通道内，这里人气超高，一眼望过去有很多小吃的摊位。  认真做豆腐的阿姨 有几家比较有特色的恋爱豆腐，最关键的是他们特别擅长使用各种香料，调和的比例非常好，让人闻一下就比较上头，而且还搭配着很多有意思的小菜。  加了一点点地道的鱼腥草 要说当地的特色是什么？主要还是新鲜和酸辣，酸辣主要是因为当地湿气比较重，酸辣能够把人排除这样的汗，传统的味道就在于新鲜很多食材，这些东西就是当地养着的。  里面还有很多新鲜的食材 第三：肠旺面，在贵阳中山路是洛阳的老城区，很多年轻人也喜欢在这里走动。其中有一家每天人都爆满了，店铺是老贵阳的肠旺面。一份的价格只需要12元，如果想多带点配菜的话，再多放几元。  老贵阳的肠旺面很有食欲 周围的人群都喜欢来这家店，它看起来就像方便面一样，不过他的口味真的很有动力，特别是自己还可以加入鸡肠或豆腐等各种各样的菜，另外猪大肠和猪血都是非常Q弹可口的，这里面还加了很多花椒，所以第一感觉你就会觉得有点呛，多慢慢的适应了就好了。  汤汁也是很诱人的 人是比较多的，门口还摆了很多的桌子，这样做得比较露天，吃得来太辣辣的话还可以去加点水。对比中山路老城区，在贵阳新城区又有不一样的风景，旁边有很多金融高楼，并且还有很好的人气，想来这里寻觅美食的小伙伴，自然是有口福的。  小伙伴自然是有口福的 这里更多的就是夜宵摊。比如二七路小吃街、陕西路夜市等，除了几件新的网红电影院，有很多都是比较小的传统店铺，人气也是很会旺盛的，大多数的小吃的味道都算是很可口的。 建议试试牛肉青岩豆腐，它的豆味比较浓，旁边的辣子超级辣。 图片来源：网络渠道，如有侵权，请联系删除 |
|
|
