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《红楼梦》中有一段“勇晴雯病补雀金裘”的故事，当时晴雯病中强打精神，帮宝玉补烧破了洞的雀金裘，需要补得看不出来，对于手工的要求很高。她补两针就细细端详一下，补个三五针就需要闭目养养神，最终虽然雀金裘补好了，可晴雯累得“力尽神危”，用了很多益神养血的药物，慢慢调理了很长时间，身体才有所好转。 这段故事很细致地说明了劳心费神是很伤气血的。对广大女性来说，补血是一项长期任务，因为从少女步入老年，中间的三十多年间，除了怀孕生产，每个月都会有一定量的失血。现代女性对此往往不够重视，有的人上班时长时间盯着电脑，下班后也不让双眼得到及时的休息，而是用看电视、打电脑游戏等方式来放松。这样长此以往，是特别耗伤肝血的。所以对女性来说，补血几乎是每个人都要时刻关注的问题，肝血虚就更要如此了。 对于肝血虚亏这件事情，如果是严重的，肯定要用药。但是在日常生活中，养肝血要作为常态进行下去，一直服药显然是不现实的，所以这里给大家推荐两个食疗方，它们既好做又好吃，而且食材也特别安全，一甜一咸，大家平日里不妨经常吃一些。
第一个是龙眼枸杞粥。大家一听就知道，用到的食材是龙眼和枸杞子，这都是大家比较熟悉的药食两用之物了。龙眼也就是桂圆，它能养肝养血、滋补元气。龙眼性温，对于经常手脚发凉、脸色苍白发黄这样的女性，有比较好的补益功效，可以益气补血、补虚安神。对脾胃不好的女性来说，它还可以健脾开胃。但还是要注意，正是因为龙眼性温，所以体内有火的时候就不适合多吃。尤其是冬天本身外界气候比较干燥的时候，更不能多吃，否则容易上火。
枸杞子更是大家非常熟悉的养生食物，只是我们经常以为枸杞子是养肾的，忘了它其实也有补肝的功效。而且它的药力非常柔和，有些人虚不受补，大补的药他们受不了，但是吃枸杞子就没事。枸杞子既能补益肝肾，又不会加重体内郁积之气。因为枸杞子能够聚阴聚水，可以滋补肾阴，但它又是有点温热的，所以不仅能养肾阴还能轻微地温肾阳。枸杞子不仅能很好地养肾，而且还可以补肝明目，所以特别适合有眼睛干涩、头晕眼花等肝血虚症状的人食用。
我们把龙眼和枸杞子一起煮粥就能够比较好地补养肝肾。煮这个粥的时候，需要用到龙眼肉和枸杞子各20克，粳米100克。把这些原材料都洗干净之后，一起放到锅里加适量水，等大火烧开之后转成小火慢慢熬煮，熬到米汤黏稠即可。
由于龙眼肉是甜的，这个粥我不建议大家放糖。因为养肝是忌甜的，所以大家吃龙眼本身的甜味就可以了。
除了龙眼枸杞粥，下面我要给大家推荐的另一道药膳是鸭血菠菜汤。以血补血是在中医里常见的治疗方法，动物血有很多种，这里给大家推荐鸭血，《本经逢原》中说，鸭血“能补血解毒”。从现代营养学角度来看，鸭血的铁含量非常高，所以也是补血佳品。而菠菜作为一种绿色蔬菜，绿色就是养肝的，菠菜本身又有滋阴润燥、疏肝养血的功效，所以也特别适合用来养肝血。所以想要养肝的时候，我们就可以适当多喝一些鸭血菠菜汤。
制作这道汤，大家需要用的材料是鸭血150克、菠菜250克，以及适量的盐、香油等。先把鸭血洗干净，切成块状，菠菜也洗干净，切成段。然后把锅放在火上，倒一点植物油，烧热之后放一点葱末煸炒出香味，再加适量的清水，水烧开后放入鸭血，水再开之后转成中火焖10分钟左右，然后放入菠菜用小火煮一会儿，等到菠菜断生，加一点盐、香油调味即可。这个鸭血菠菜汤比较清淡，有补血清热、明目润燥的效果，哺乳期的女性和孕妇都可以适当吃一些来预防血虚证。它不仅能防止血虚证，由于这两样食材可以滋阴润燥，所以它还可以美容养颜。
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