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来自: lj0279 > 《茶艺饮品》
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普洱茶里的渥堆是一个什么过程?按照黑茶的制作工序,茶叶在采收后,首先进行日光凋萎、然后杀青(利用高温使茶叶中的酵素停止作用)、揉...
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普洱茶制作工艺采用“摊晾”还是“萎凋”?普洱茶的核心价值是“越沉越香”,通过“摊晾”可以最大程度保持鲜茶叶的原始活性,保证普洱...
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