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老话说得好“一日之计在于晨”，经过一夜的睡眠消耗，如果不及时补充能量，容易导致生理功能的减弱。早餐作为三餐中最重要的一顿饭，不可大意。  很多中老年人生活节俭，早餐往往是大米粥配小咸菜，吃点馒头凑合了事。其实大米粥经过长时间熬煮，营养成分反而流失，其中含糖量非常高，长期吃反而给身体增加负担，并不适合当做早餐。 中老年人的早餐要以清淡、营养、好消化为主，今天就给大家盘点一下适合中老年人吃的5种早餐，建议大家了解一下。 1、七度方益颜糕 很多人早上起床总觉得没睡够，身体乏力，多半是因为气血不足。早上可以把七度方益颜糕当作主食吃，解馋还能补充营养。纯手工制作的糕点，没有合成添加成分，长期吃更安心。  七度方益颜糕的前身是大家都很熟悉的“五红汤”。将红豆碾压成豆泥后加入玫瑰、花生、红枣等多种天然红色食材做成糕点，采用低温烘焙的工艺，更好地保留食材中的原有成分，不吸收不上火。  为了适合中老年人吃，还贴心地用木糖醇调味，口感清爽热量更低，不能吃糖的老年人吃起来也毫无负担。入口清爽细腻，糕体绵密湿润，谷物的清香促进食欲。早晨吃几块，营养又顶饱，精神充沛气色好。 2、三川归黑豆浆粉 早餐当然离不开粗粮，很多老年人早上喜欢喝豆浆，好消化易吸收。可市面上多见的是黄豆豆浆，不是过甜就是豆腥味很重。其实我更建议中老年人尝尝黑豆豆浆，三川归黑豆浆粉就不错。  黑豆所含的营养价值在所有豆类中都是“佼佼者”。黑豆脱皮后与黑米结合研磨成细腻的粉末，再加入少量的麦芽糖醇调制味道制成三川归黑豆浆粉。所有原材料简单干净，作为早餐更安心。  分带包装的豆浆粉，一袋刚好是冲泡一杯。倒入热水搅拌，融化速度很快，浓厚的豆香味扑鼻而来，喝起来清香丝滑，淡淡的甜味不易腻口。作为早餐正合适，好喝不甜腻，还能为身体提供多种营养。 3、奇亚籽坚果藕粉羹 睡一晚上比较干燥，早上总想喝点利口的东西。这款奇亚籽坚果藕粉羹再合适不过了，藕粉是传统美食，可口感寡淡，营养单一。这款藕粉羹在藕粉的基础上加入了多种食材，膳食营养全面，口感层次丰富。  其中添加的奇亚籽是当下流行的食材，饱腹感强还能预防便秘，非常适合中老年人吃。搭配酥脆的坚果，增加多种营养物质。用天然水果干调味，增加甜度还能让人胃口大开，一口下去三种口感。  早上起床取几勺藕粉，凉水润湿后加入开水搅拌，藕粉清香扑鼻的味道唤醒沉睡的味蕾。晶莹剔透的藕粉羹入口爽滑，搭配坚果的醇香和酸酸甜甜的水果干，好喝又顶饱，一碗藕粉羹满足一上午的营养需求。 4、山药 山药有“神仙之食”的美誉，味道好营养价值高。关键是非常温和好吸收，尤其适合中老年人滋养身体食用，可以强身健体。  山药最好的吃法就是清蒸，可以清洗干净后带着皮一起吃，营养更丰富。如果觉得麻烦，也可以在家里囤一些山药薏米糕，薏米和山药炒熟后研磨成粉末做成小糕点，粗粮搭配增强饱腹感。  圆圆的白色山药饼，粉质细腻，入口软软糯糯的，一抿就能化开，不噎人不糊嘴。回味是淡淡的清甜，让人唇齿留香，吃一块还想吃第二块。 5、鸡蛋 鸡蛋是老生常谈的营养早餐了，它含有多种营养物质，食用价值很高。中老年人牙口不好，或者早上吃不了鱼肉之类的荤腥，不妨吃颗鸡蛋为身体提供能量。  很多中老年人早上有吃茶叶蛋的习惯，相比水煮蛋它的口感更好，味道更重。可茶叶蛋在腌制过程中很多营养会被破坏掉，更推荐大家早上吃水煮蛋。如果觉得自己煮的鸡蛋不好吃，也可以选择即食的溏心蛋。  采用无菌鸡蛋制作，最大限度保留其中的原有营养，入口有淡淡的咸味，更符合中老年人的口感。软糯有嚼劲，解馋又省事。 上面这些适合当早餐的美食，方便又省事，关键是营养价值都很高。不仅仅适合中老年人，各个年龄段的人都能吃。遇见了记得在家里囤一些，营养充足才能拥有好身体。 |
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