它是公认的“长寿美食”，产自中国，比甲鱼还有营养，却无人问津

它是公认的“长寿美食”，产自中国，比甲鱼还有营养，却无人问津夏季就是一个吃海鲜的季节，各种各样的海鲜吃起来都是特别的鲜美，今天要给大家分享的食材就是一种海鲜，不知道大家知不知道银鱼，它是公认的“长寿美食”，产自中国，比甲鱼还有营养，却无人问津！这鱼细嫩透明，色泽如银因此也就别人称为银鱼，产自中国，是我国四大名鱼之一，其养生益寿的功能为国际营养学界所确认，是公认的“长寿美食”，被日本视作稀世之珍，深受日本人的喜欢，富含钙质比甲鱼还有营养，有增强免疫力，抗衰老的功效，对孩子大脑发育效果更好，别看它的营养丰富，在中国却无人问津，很少有人会喜欢吃银鱼。

那是因为银鱼带有浓重的腥味，一个处理不好就会影响口感，其实要想把银鱼制作鲜美方法是很简单的，现在就给大家分享一个油炸银鱼的方法，制作方法简单，味道鲜美。

首先我们要把银鱼清洗干净，在放入姜片，白胡椒，盐，料酒，黑胡椒，腌制半个小时，这样就可以把鱼腥气给去除了，腌制好之后逐个的放入转面包糠的盘子里，裹好后备用。

热锅烧油，油温稍微热气后把银鱼逐个的放进去，炸到两面金黄捞出控干多余的油，炸好的银鱼吃起来外焦里嫩特别的香，有喜欢的小伙伴就试试吧！

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