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元和食慧|你是围绝经期人群吗? 夏至养阴 酸酸甜甜依旧如少女

 迷罗元和堂 2022-06-24 发布于北京



围绝经期是什么鬼?
来看围绝经期的各种表现吧


围绝经期:卵巢功能从旺盛状态逐渐衰退到完全消失的过渡时期


 这可咋整啊❓❗️

迷罗老师在夏至节气直播里讲到
夏至在卦象中表现为姤卦
姤卦是《易经》64卦的第44卦
上面五个阳爻
下面一个阴爻
正表示天地之气【阳极阴生】


逻辑摆开
这时候就适合吃些酸味的食物
酸甘化阴
酸能敛阴生津
甘能益胃滋阴
酸甘配伍 一敛一滋
能促进脾胃生化阴液的功能



酸梅汤古来即为上好的夏日饮品
乌梅的酸配上黄冰糖的甘

古籍中所载土贡梅煎
就是一种最古老的酸梅汤

南宋《武林旧事》中所说的卤梅水
也是类似酸梅汤的一种清凉饮料

清代经御膳房改进成为宫廷御用饮品
被誉为清宫异宝御制乌梅汤

古法酸梅汤(夏至节气直播节选)



古法酸梅汤
一黄二乌山甘橘茄桂 

食材:黄冰糖50~100g、乌梅7~8枚、乌枣2~3枚、山楂7~8g、甘草3~5g、橘皮3~5g、玫瑰茄1~2朵、桂花1~2g 
做法:将所有食材清水洗净,放入过滤袋中,加入1000ml清水,煮开后再煮30分钟,最后五分钟加入黄冰糖,放凉之后放入桂花
功效:清热解暑、酸甘化阴
禁忌:经期、孕期不建议食用

直到今天
还时不时的会想起
那天天气正好 风吹树叶沙沙作响
下课铃声刚一响起
你背着早就收拾好的书包
一溜烟跑回家里
气喘吁吁满头大汗地打开冰箱
看着妈妈在厨房里忙碌的背影
偷偷拿出了奶油冰棍
一抬头就看到了那碗酸梅汤
还有那个甜甜的微笑


那时候你头也不疼 颈推也不疼
也不会在失眠的夜里头辗转反侧
也不会在睡醒的早意感觉头昏脑胀
那时候你爸妈身体还很健康
他们年轻 平安喜乐

你其实不是想酸梅汤
你是想当年的自己

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