分享

生活小窍门100妙招(实用有效)

 世纪菁华 2022-06-24 发布于江苏

        1、巧用牙膏6:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤,抹上少许牙膏,可立即止血止

  痛,也可防止感染,疗效颇佳。

  2 、巧除纱窗油腻3:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里,待溶解后,拿

  来擦玻璃窗、纱窗,效果均不错。

  3 、将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡,

  然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口。

  4 、和饺子面的窍门1:在1斤面粉里掺入6个蛋清,使面里蛋白质增加,包的饺子

  下锅后蛋白质会很快凝固收缩,饺子起锅后收水快,不易粘连。

  5 、将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可促进植物生长;把残茶叶晒干

  ,放到厕所或沟渠里燃熏,可消除恶臭,具有驱除蚊蝇的功能。

  6 、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔,洒入少

  许黄酒重焖,若只表面夹生,只要将表层翻到中间再焖即可。

  7 、烹调蔬菜时如果必须要焯,焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜,焯好

  的水可适量放在肉馅里,这样即保存营养,又使水饺馅味美有汤。

  8 、炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀,倒入油锅里炒,炒

  时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。

  9 、如何使用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用时,最好用来熬粥,或者用它煮一

  煮浓淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水。

  10 、巧用“十三香”:炖肉时用陈皮,香味浓郁;吃牛羊肉加白芷,可除膻增鲜

  ;自制香肠用肉桂,味道鲜美;熏肉熏鸡用丁香,回味无穷。

  11 、和饺子面的窍门2:面要和的略硬一点,和好后放在盆里盖严密封,饧10-15

  分钟,等面中麦胶蛋白吸水膨胀,充分形成面筋后再包饺子

  12 、香菜是一种伞形花科类植物,富含香精油,香气浓郁,但香精油极易挥发,

  且经不起长时间加热,香菜最好在食用前加入,以保留其香气。

  13 、当进行高温洗涤或干衣程序时,不可碰触机门玻璃,以免烫伤。拿出烘干的

  衣物时,要小心衣物上的金属部分,如拉链、纽扣等,以免烫伤。

  14 、如果衣领和袖口较脏,可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟

  ,再进行正常洗涤,就能洗干净。

  15 、如何使用砂锅2:用砂锅熬汤、炖肉时,要先往砂锅里放水,再把砂锅置于火

  上,先用文火,再用旺火。

  16 、烹调蔬菜时,加点菱粉类淀粉,使汤变得稠浓,不但可使烹调出的蔬菜美味

  可口,而且由于淀粉含谷胱甘肽,对维生素有保护作用。

  17 、米饭若烧糊了,赶紧将火关掉,在米饭上面放一块面包皮,盖上锅盖,5分

  钟后,面包皮即可把糊味吸收。

  18 、洗衣粉用量:若衣服不太脏或洗涤时泡沫过多,则要减少洗衣粉用量。避免

  洗衣粉使用过量,不仅省钱而且保护环境,可令洗衣机更耐用。

  19 、煮饺子时要添足水,待水开后加入2%的食盐,溶解后再下饺子,能增加面筋

  的韧性,饺子不会粘皮、粘底,饺子的色泽会变白,汤清饺香。

  20 、许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤,事实上,烧菜时,大部分维生素已溶解在菜

  汤里。比如小白菜炒好后,会有70%的维生素C溶解在菜汤里。

  21 、白袜子若发黄了,可用洗衣粉溶液浸泡30分钟后再进行洗涤。

  22 、如何使用砂锅3:从火上端下砂锅时,一定要放在干燥的木板或草垫上,切不

  要放在瓷砖或水泥地面上。

  23 、烧荤菜时,在加了酒后,再加点醋,菜就会变得香喷喷的。烧豆芽之类的素

  菜时,适当加点醋,味道好营养也好,因为醋对维生素有保护作用。

  24 、面包能消除衣服油迹:用餐时,衣服如果被油迹所染,可用新鲜白面包轻轻

  摩擦,油迹即可消除。

  25 、用残茶叶擦洗木、竹桌椅,可使之更为光洁。把残茶叶晒干,铺撒在潮湿处

  ,能够去潮;残茶叶晒干后,还可装入枕套充当枕芯,非常柔软。

  22 、如何使用砂锅3:从火上端下砂锅时,一定要放在干燥的木板或草垫上,切不

  要放在瓷砖或水泥地面上。

  23 、烧荤菜时,在加了酒后,再加点醋,菜就会变得香喷喷的。烧豆芽之类的素

  菜时,适当加点醋,味道好营养也好,因为醋对维生素有保护作用。

  24 、面包能消除衣服油迹:用餐时,衣服如果被油迹所染,可用新鲜白面包轻轻

  摩擦,油迹即可消除。

  25 、用残茶叶擦洗木、竹桌椅,可使之更为光洁。把残茶叶晒干,铺撒在潮湿处

  ,能够去潮;残茶叶晒干后,还可装入枕套充当枕芯,非常柔软。
  26 、饺子煮熟以后,先用笊篱把饺子捞出,随即放入温开水中浸涮一下,然后再

  装盘,饺子就不会互相粘在一起了。

  27 、炒鲜虾的窍门:炒鲜虾之前,可先将虾用浸泡桂皮的沸水冲烫一下,然后再

  炒,这样炒出来的虾,味道更鲜美。

  28 、蔬菜尽可能做到现炒现吃,避免长时间保温和多次加热。另外,为使菜梗易

  熟,可在快炒后加少许水闷熟。

  29 、面包能消除地毯污迹:家中的小块地毯如果脏了,可用热面包渣擦拭,然后

  将其挂在阴凉处,24小时后,污迹即可除净。

  30 、男子剃须时,可用牙膏代替肥皂,由于牙膏不含游离碱,不仅对皮肤无刺激

  ,而且泡沫丰富,气味清香,使人有清凉舒爽之感。

  31 、风油精的妙用(1):在电风扇的叶子上洒上几滴风油精,随着风叶的不停转

  动,可使满室清香,而且有驱赶蚊子的效用。

  32 、刷油漆前,先在双手上抹层面霜,刷过油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮肤上

  ,用干布擦拭,再用香皂清洗,就能把附着于皮肤上的油漆除掉。

  33 、豆腐一般都会有一股卤水味。豆腐下锅前,如果先在开水中浸泡10多分钟,

  便可除去卤水味,这样做出的豆腐不但口感好,而且味美香甜。

  34 、煮鸡蛋时,可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会,再放入热水里煮,这样煮好的

  鸡蛋蛋壳不破裂,且易于剥掉。

  35 、手表受磁,会影响走时准确。消除方法很简单,只要找一个未受磁的铁环,

  将表放在环中,慢慢穿来穿去,几分钟后,手表就会退磁复原。
  36 、豆腐性偏寒,平素有胃寒者,如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象,则不宜食

  用;易腹泻、腹胀脾虚者,也不宜多食豆腐。

  37 、牙膏也有洁肤功能!洗澡时用牙膏代替浴皂搓身去污,既有明显的洁肤功能

  ,还能使浴后浑身凉爽,而且还有预防痱子的作用。

  38 、用微波炉做菜时,首先要用调料将原料浸透。这是因为微波烹任过程快,若

  不浸润透很难入味,且葱、姜、蒜等增香的作用也难以发挥。

  39 、葡萄汁送服降压药效果好!用葡萄汁代替白开水送服降压药,能使血压降得

  平稳,且不会出现血压忽高忽低的现象。

  40 、煮饭不宜用生水。因为自来水中含有氯气,在烧饭过程中,它会破坏粮食中

  所含的维生素B1,若用开水煮饭,维生素B1可免受损失。

  41 、砧板防裂小窍门:买回新砧板后,在砧板上下两面及周边涂上食用油,待油

  吸干后再涂,涂三四遍,油干后即可使用,这样砧板便会经久耐用。

  42 、风油精的妙用(2):洗澡时,在水中加入数滴风油精,浴后会有浑身清凉舒

  爽感觉,还有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。

  43 、炸馒头片时,先将馒头片在冷水里浸一下,然后再入锅炸,这样炸好的馒头

  片焦黄酥脆,既好吃又省油。

  44 、做菜或做汤时,如果做咸了,可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分

  钟,这样,汤就能由咸变淡了。

  45 、舒缓眼部疲劳小窍门:用水浸泡药用小米草或母菊花,然后将毛巾浸湿,敷

  于眼部10到15分钟,可有效舒缓眼部疲劳。

  46 、夏曰天气炎热,身上容易长痱子,可用温水将长有痱子的部位洗净,涂擦一

  层牙膏,痱子不久即可消失。
  47 、室内厕所即使冲洗得再干净,也常会留下一股臭味,只要在厕所内放置一小

  杯香醋,臭味便会消失。其有效期为六、七天,可每周换一次。

  48 、如果用陈米做米饭,淘过米之后,可在往米中加水的同时,加入1/4或1/5啤

  酒,这样蒸出来的米饭香甜,且有光泽,如同新米一样。

  49 、煮饺子时,饺子皮和馅中的水溶性营养素除因受热小部分损失之外,大部分

  都溶解在汤里,所以,吃水饺最好把汤也喝掉。

  50 、热水泡双手可治偏头痛。把双手浸入热水中,水量以浸过手腕为宜,并不断

  地加热水,以保持水温。半小时后,痛感即可减轻,甚至完全消失。

       51 、忌食鲜黄花菜!因为鲜黄花菜内含秋水仙碱有毒物质,食用后会导致恶心、

  腹泻等。而加工后的干黄花菜已将秋水仙碱溶出,食用则不会中毒。

  52 、风油精的妙用(3):在点燃的蚊香上洒几滴风油精,蚊香放出的烟气不会呛

  ,而且清香扑鼻,驱蚊效果也会更佳。

  53 、在洗碗水中放几片柠檬皮和橘子皮,或滴几滴醋,能消除碗碟等餐具上的异

  味。同时,它还能使硬水软化,同时增加瓷器的光泽感。

  54 、皮肤小面积擦伤会导致局部肿胀,这时可在伤口处涂些牙膏,不仅具有止痛

  、止血、减轻肿胀的功效,还有防止伤口化脓的作用。

  55 、烤肉防焦小窍门:烤肉时,可在烤箱里放一只盛有水的器皿,因为器皿中的

  水可随烤箱内温度的升高而变成水蒸气,防止烤肉焦糊。

  56 、巧洗带鱼:带鱼身上的腥味和油腻较大,用清水很难洗净,可把带鱼先放在

  碱水中泡一下,再用清水洗,就会很容易洗净,而且无腥味。

  57 、芥末煮水洗脚可降血压。将80克芥末面放在洗脚盆里,加半盆水搅匀,用炉

  火煮开,稍凉后洗脚。每天早晚1次,1天后血压就可下降。
  58 、煮排骨时放点醋,可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,

  营养价值更高。此外,醋还可以防止食物中的维生素被破坏。

  59 、巧剥蒜皮:将蒜用温水泡3-5分钟捞出,用手一搓,蒜皮即可脱落。如需一次

  剥好多蒜,可将蒜摊在案板上,用刀轻轻拍打即可脱去蒜皮。

  60 、蚊香定时熄灭法:用一个铁夹子,用时夹在蚊香所需要的长度上,当蚊香烧

  到铁夹夹的地方时,就会熄灭,既不影响睡眠,也可节约蚊香。

  61 、面包与饼干不宜一起存放。面包含水分较多,饼干一般则是干而脆,两者如

  果存放在一起,就会使面包变硬,饼干也会因受潮失去酥脆感。

  62 、烧糖醋鱼块及其它需放醋的菜肴时,最好在即将起锅时再放醋,这样能充分

  保持醋味,若放的过早,醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减。

  63 、梨可防晒!常食梨能使肌肤保持弹性,不起皱纹。梨中含有丰富的维生素E

  ,对太阳光的暴晒能起到防护作用。

  64 、各种染发剂在室温或炎热的天气中,均会失去部分功能或改变色泽。若放在

  冰箱中保存,可长期保持其原有的功能,不会变质。

  65 、冷冻食品解冻法1:肉类:适宜在室温下自然解冻,在水中解冻会使营养流失

  ;家禽:宜在水中解冻,但未去内脏的最好在室温下自然解冻。

  66 、彩电不能自行接地线,如果接地线,一旦电源插头接反时,会使机内陆线与

  电源的火线接通而使机架等部件带电,这样会有触电的危险。

  67 、揭胶纸、胶带的妙法:贴在墙上的胶纸或胶带,如果生硬去揭,会损坏物件

  ,可用蒸汽熨斗熨一下,就能很容易揭去了。

  68 、皮鞋霉斑清除法:皮鞋放久了发霉时,可用软布蘸酒精加水(1:1)溶液进行

  擦拭,然后放在通风处晾干。对发霉的皮包也可如此处理。

  69 、巧制肉馅:将要做馅的肉放入冰箱冷冻,待完全冻实后取出,用擦菜板擦肉

  ,很容易就能擦把冻肉成细条,之后,只需用刀剁几下就可以了。

  70 、皱褶身份证复原法:将身份证放在桌上,上面盖一两层纸,用熨斗隔纸熨烫

  (温度不易过高),熨好一面再熨另一面,即可使之平展如初。
  71 、电吹风治疗肩周炎!用电吹风以适当距离对准患者肩部用热风吹约10分钟,

  每天两次,3周可愈。若先在患者肩部擦上药酒再吹,效果更佳。

  72 、煮肉的时候,如果想使汤味鲜美,应该把肉放入冷水中慢慢地煮;如果想使

  肉味鲜美,则应该把肉放在热水里煮。

  73 、宝石戒指如何清洗?可用棉棒在氧化镁和氨水混合物,或花露水、甘油中沾

  湿,擦洗宝石和框架,然后用绒布擦亮即可。

  74 、芦笋可减肥!芦笋能提高人体的基础代谢,促进人体内热量的消耗,并有很

  强的脱水能力,因此,多吃新鲜芦笋能变得苗条。

  75 、如何让蜡烛不“流泪”?生曰蜡烛用之前先放到冰箱的冷冻室里冷冻24小时

  ,再插到蛋糕上,点燃后就没有烛油流下而弄脏蛋糕了。
  76 、夏天甲鱼易被蚊子叮咬而死亡,但如果将甲鱼养在冰箱冷藏的果盘盒内,既

  可防止蚊子叮咬,又可延长甲鱼的存活时间。

  77 、冷冻食品解冻法2:鱼类:宜在5%的40-50度食盐水中解冻;蛋品:可装在不透

  水的金属容器中,将容器浸在20度的水中迅速解冻

  78 、茶叶与食糖、糖果不宜一起存放。茶叶易吸潮,而食糖、糖果却恰恰含水分

  多,这两类物品存放在一起,就会使茶叶因受潮而发霉或变味。

  79 、洗涤面粉袋时不要在水中搓洗,可将面袋放在清水中泡1-2天,待发酵后,

  面粉会从面袋上自动脱落,这时再用清水漂洗,即可干净如初。

  80 、茶叶受潮不要晒!夏季茶叶容易受潮,若把受潮的茶叶放到太阳下晒就会走

  味。可用铁锅慢火炒至水气消失,晾干后密封保存,可保持其原味。

  81 、牛仔裤穿时间长了就会褪色。可以把新买来的牛仔裤放入浓盐水中浸泡12小

  时后,再用清水洗净,以后再洗涤时就不会褪色了。

  82 、丝瓜治慢性喉炎。用丝瓜绞汁或将丝瓜藤切断,让其汁自然滴出,放入碗内

  ,上锅蒸熟,再加适量冰糖饮用,就能有效治疗慢性喉炎。

  83 、有的人吃药总是把药片掰开吃,以为药片小了利于吞咽。其实药片掰开后变

  成尖的,反而不利于下咽,还易划伤食道,所以药片不要掰开吃。

  84 、指甲油长久不脱落法:涂指甲油之前,先用棉花蘸点醋把指甲擦干净,等醋

  干后再涂指甲油,这样指甲油就不容易脱落了。

  85 、识别手机的窍门:正版手机机身号码,外包装号码,从手机上调出的号码三

  号一致。在验钞机下,进网许可标签右下角显示CMII字样。

  86 、巧切松花蛋:用刀切松花蛋,蛋黄会粘在刀上,可用丝线将松花蛋割开,既

  均匀又不粘蛋黄。将刀在热水中烫一下再切,也能切的整齐漂亮。

  87 、不能用茶叶煮鸡蛋!因为茶叶中除含有生物碱外,还有多种酸化物质,这些

  化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,不利于消化吸收。

  88 、瓜果的清洗:食用前,先将瓜果在盐水中浸泡20-30分钟,可去除瓜果表皮残

  存的农药或寄生虫卵,且盐水还有杀灭某些病菌的作用。

  89 、高压锅烹调火候:高压锅烹调时间从限压阀首次出气算起。鸡1千克加水2千

  克,18分钟可脱骨;排骨1千克加水2千克,20分钟可脱骨。

  90 、巧选茶叶:看匀度,将茶叶倒入茶盘里,手拿茶盘向一定方向旋转数圈,使

  不同形状的茶叶分出层次中段茶越多,表明匀度越好。

  91 、洋葱防衰老。洋葱对人体的结缔组织和关节有益。洋葱不仅能提供人体需要

  的许多养分,还含有微量元素硒,因此,多食洋葱能够预防衰老。

  92 、巧除家电缝隙的灰尘:家用电器的缝隙里常常会积藏很多灰尘,且用布不宜

  擦净,可将废旧的毛笔用来清除缝隙里的灰尘,非常方便。

  93 、首饰收藏与保养的窍门:轻拿轻放,避免碰撞与磨擦;避免受高温和酸、碱

  溶液接触;经常检查,防止宝石脱落;及时取下收藏和清洗保存。

  94 、牛奶渍鱼格外香!把收拾好的鱼放到牛奶里泡一下,取出后裹一层干面粉,

  再入热油锅中炸制,其味道格外香美。

  95 、鉴别珍珠的窍门:将珍珠放在阴暗处,闪闪发光的是上翟讳珠;珍珠表面的

  清洁度和颜色决定珍珠的价值;珍珠越大、越圆越有价值。

  96 、大枣巧去皮:将干的大枣用清水浸泡3小时,然后放入锅中煮沸,待大枣完全

  泡开发胖时,将其捞起剥皮,很容易就能剥掉。
  97 、巧选茶叶:看茶叶松紧,紧而重实的质量好,粗而松弛、细而碎的质量差;

  看净度,茶叶中有较多茶梗、叶柄、茶籽及杂质的质量差。

  98 、空腹不宜吃柿子。如果空腹吃大量未加工或未去皮的柿子,而胃里的游离酸

  含量又较高时,就会凝结成块,形成柿石,引起肚子疼、呕吐等。

  99 、巧洗铁锅油垢:炒菜锅用久了,锅上积存的油垢很难清除掉,如果将新鲜的

  梨皮放在锅里加水煮一会儿,油垢就很容易清除了。

  100 、瓶子上的塑料瓶盖有时因拧得太紧而打不开,此时可将整个瓶子放入冰箱

  中(冬季可放在室外)冷冻一会儿,然后再拧,很容易就能拧开。

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多