 我最喜欢的一道美食 长这么大，我最喜欢吃的一道美食就是——糖醋瘦肉。 平时，我是既喜欢吃，也喜欢看妈妈做这道菜，所以，今天我可以跟大家分享分享这道糖醋瘦肉的做法。 首先，是先切肉。最好选用猪的前腿肉，因为用前腿肉来做，做出来的口感比较鲜嫩好吃，香而不腻。先把猪皮和多余的肥肉，还有猪蹄去掉，再切成薄片，一小片一小片的。接着起锅烧油，等油温七八热的时候，再把肉片放进锅里，放一点鸡精和一点糖进去，翻炒四分钟左右，然后，再放一点盐和醋，并多放点番茄酱，继续翻炒四分钟左右之后，就可以出锅了！ 啊嗯，真香！太好吃了，微酸，有点甜，又鲜又嫩！ 这道菜好吃是肯定的，如果你们觉得我这样介绍很容易听懂，那以后你们也可以尝试一下做做这一道美食哦！ 2022.06.14 指导老师：蔡泗明  图片/网络 作者简介：  张嘉伟，男，2013年出生，福建云霄人，云霄县英济学校三年级学生，兴趣打篮球和游泳，并逐渐喜欢上阅读与写作。 用诗和远方，陪你一路成长 不忘初心，砥砺前行 冬歌文苑工作室 名誉顾问：戢觉佑 李品刚 无 之 文学顾问：周庆荣 王树宾 白锦刚 法律顾问：北京盈理律师事务所 总编：琅 琅 副总：蔡泗明 倪宝元 赵继平 编审：孟芹玲 孔秋莉 焦红玲 主编：石 瑛 赵春辉 审校：严圣华 |
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