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生活不止眼前的苟且，还有吃和远方。  本砖家于上周五晚飞抵昆明，来了一场说走就走的旅行。来干啥？ 必然是“逛吃逛吃”啊。 花开两朵，各表一枝，逛的事儿先不提，单说吃。众所周知，云南人民和广东人民一样敢吃能吃，除不吃福建人外，似乎有过之而无不及。尤其是大量以昆虫入馔，乃是云南（部分地区）的特点。既来之，则吃之。翌日中午，即迫不及待地前往小有名气的“昆虫窝子”饭店。
点菜时就惊了一小下，从未见过扁的像柿饼一样的卷心菜！生活压力这么大吗？但扁卷心菜也是卷心菜，本砖家也不是专门跑过来吃素的，重头戏还是昆虫。该饭店大概有十几种昆虫的库存，按照店家的规则，我选了两个拼盘共七种。虽有吃锅望盆之憾，但胃肠有限，放肆不得。
这第一种嘛，并不太陌生，蝗虫而已，稀松平常。看这些蝗虫小巧玲珑尖嘴猴腮的模样，恐是竹蝗稻蝗之流。没多大劲，要论吃还得是东亚飞蝗或者棉蝗才好。
第二种为该店所有昆虫之中的巨无霸，体长大概有六七厘米的样子，店家注明为“柴虫”。据我考证，柴虫应为某种鞘翅目昆虫的幼虫，最大可能是某种天牛，即青岛人称之为“哈虫”的东西。但这种“哈虫”如此硕大，不知成虫会凶悍成啥样，思之悚然。
第三种略可爱，体态珠圆玉润，色如淡金。我专门询问过厨师，对方告之为“椰子虫”。经新浪网友鉴定，此系鞘翅目象甲科红棕象甲的幼虫，又称棕榈象甲，是一种外来高危性检疫害虫，严重危害椰子、油棕等棕榈科植物，吃它就对了。
第四种系较为著名的“竹虫”，不客气的说，长得有点像蛆，事实上它确实也叫竹蛆。有些当地人叫它“竹节虫”，我则一度认为这是竹象的幼虫，都不对，其真实身份是鳞翅目笋蠹螟蛾的幼虫。而竹节虫属于直翅目，竹象幼虫则和红棕象甲幼虫一样是肥硕的一坨。
第五种是核桃虫的蛹，中文正名为胡桃珠天蚕蛾，很复杂的名字。天蚕蛾的蛹大抵如此，小时候从地里刨出过据说是豆虫的蛹，大概也这个模样，好似一支极短粗的钢笔。
第六个被呼为“芭蕉虫”，是为黄斑蕉弄蝶的幼虫。同志们，终于从蛾子吃到蝴蝶了，可喜可贺啊！弄蝶科的物种虽然颜值低下，几近扑棱蛾子，但好歹也是蝴蝶。
第七个看上去有点怪异，颇似一种家居常见昆虫蠼螋，实际上它是某种蜻蜓的稚虫，大名鼎鼎的水虿。杜甫诗云“点水蜻蜓款款飞”，点水就是产卵，卵在水中孵化后即成水虿。按说蜻蜓捕食蚊虫，大有益于我辈，这种就不该点......那啥，下不为例吧。
一顿饭只有虫子也不合适，咱又不是盘丝洞出身。除此之外还点了俩别的，炒牛肝菌和南瓜头，略过不提。
以松叶铺垫在菜品之下，也是云南风俗 这顿“昆虫宴”总体不错，嘎嘣脆，酥香味，符合本砖家的口味，美中不足的是，有些虫几乎就剩了个空壳。比如柴虫，虽然体型气势恢宏，但“纵然生得好皮囊，腹内原来草莽”，哦不对，好像连草莽也没有。其中以“芭蕉虫”为最佳，至少它还有一定的内涵。 作为山东侉子，以昆虫为食本不新鲜，且不说主流的油炸金蝉和蚕蛹蜂蛹，本砖家连另类的金龟子蝈蝈豆虫蚕蛾都亲自吃过；而上述昆虫，均没有超越金蝉的资质。所以，这一顿饭的象征意义大于实质，好奇多于嘴馋，来都来了，不吃一回好意思跟人打招呼吗？ |
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