好吃到舔手指的油焖大虾,超级入味,上桌秒光盘,营养美味,馋哭隔壁小朋友! By 芋圆不想圆 用料- 蒜末 50克
- 蚝油 1勺
- 白糖 1小勺
- 生抽 2勺
- 罗氏虾 500克
- 料酒 1勺
- 生姜 3片
- 葱花 50克
做法步骤1、先把虾放入清水洗净,然后剪掉虾脚,虾头,再给虾开背(方便入味),处理好备用;
把葱切葱花,大蒜切末,姜切丝备用; 2、起锅烧油,油热放入虾,煎到两面金黄;然后放入大蒜末和姜丝翻炒均匀; 3、放入两勺生抽,一勺料酒,一勺蚝油,半碗清水 4、大火焖煮5分钟后,汤汁浓稠加入糖少许,放入葱花,翻炒均匀,即可出锅…… 5、美味又营养
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