古人的七月怎么过？

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夏至刚过没几天，就已来到了七月。

七月有几个值得特别注意的节点，比如后天的天贶节，再过不久我们将迎来小暑和大暑，到了月中就会正式进入伏天。那么我们可以怎样度过这个美好的七月呢？咱们接着往下聊~

节日

7月4日是农历六月初六

这一天自宋代起便被官方定为天贶节

有祭祖祀神、禁止屠宰的习俗

“祥符四年正月，诏以六月六日天书再降日为天贶节。在京禁屠宰九日。诏诸路并禁。”

——宋 陈元靓《岁时广记》卷二十四《天贶节》

每年这个时候

百姓们就会曝晒粮食、衣物和书籍

以防止它们受潮霉变、遭到虫蛀

故而六月初六又被叫做晒洗节

清 佚名 十二月月令轴 局部。来源/台北故宫博物院

明清时期的人们会牵着自家的猫、狗

到河里去给它们洗澡

官方也会给有编制的大象们举行洗浴仪式

（这些大象是暹罗、掸国、安南进奉来的，

用以在盛大庆典中表演，彰显皇家威严）

“六月六日…郡人猫狗浴之河中……”

——明 田汝成《西湖游览志余》

“谚云：六月六，狗贵浴。

谓六月六日牵猫犬浴于河，可避虱蛀。”

——清 顾禄《清嘉录》

清 丁观鹏 乾隆皇帝洗象图 局部。来源/故宫博物院

”六街车响似雷奔，日午齐来宣武门。

钲鼓一声催洗象，玉河桥下水初浑。”

——清 杨静亭《都门杂咏》

关于六月初六，民间还有这样一个传说：

水汲五更初汲者，可久收不坏。

《宛署杂记》中就记载了

明人每逢天贶节都会打些井水收藏起来

用作酿造酱醋、浸泡瓜茄的习俗

清代直隶晋县民人也会在当日

“汲井水贮瓮封之，以给酝酒、造面之用。”

清 佚名 十二月月令轴 局部。来源/台北故宫博物院

衣

七月，全国大部分地区的日均温

都已经达到了30度

凉席可得赶紧铺上

不然晚上要热得睡不着觉了

南宋 佚名 槐荫消夏图。来源/故宫博物院

“青苔地上消残暑，绿树阴前逐晚凉。

轻屐单衫薄纱帽，浅池平岸庳藤床。”

这是白居易的“逐凉N件套”

古人虽然没有空调可用

但也懂得用扇子扇冰实现手动制冷

宋 佚名 宫沼纳凉图 局部。来源/台北故宫博物院

生活在21世纪的我们

在室内可以靠空调续命

偶尔还得加件披衫以免冻着

唐 周昉 簪花仕女图 局部。来源/辽宁省博物馆

但要是在室外

也得用回老办法

遮阳帽、遮阳伞出门都得带上

左：元 佚名 夏景戏婴图 局部。来源/台北故宫博物院

右：元 佚名 杜甫像 局部。来源/故宫博物院

衣裤自然越轻薄透气越好

凉鞋一穿可谓是“足下生风”

不过也要记得给脚脚做防晒哦~

明 佚名 夏井货郎图 局部。来源/故宫博物院

食

七月的冰箱必须要装满冰棍儿

不过不认识的牌子可不敢买

因为它们很有可能是“雪糕刺客”

宋 佚名 宫沼纳凉图 局部。来源/台北故宫博物院

古人没有冰箱

但冰盘却是富贵人家的避暑标配

毕竟这种大热天儿

水果、饮品还是要冰镇一下吃着才爽

“冰雪唯旧宋门外两家最盛，悉用银器。”

——北宋 孟元老《东京梦华录》

7月7日是小暑

小暑吃藕是自古以来就有的习俗

“盛暑食饮，最喜清新，

是以公子调冰，佳人雪藕。”

明 吴彬 岁华纪胜图 局部。来源/台北故宫博物院

不过和夏天最配的当然还是西瓜啦

一个大西瓜呀，中间劈两半呀

拿勺舀着吃，那才美滋滋

明 吴彬 岁华纪胜图 局部。来源/台北故宫博物院

“迎春别赐瑶池宴，捧进金盘五色桃。”

除了西瓜

桃子也是七月份的时令水果

奶茶店里的桃系果茶可都是热销款

五代 丁谦（传）寿桃图 局部。来源/费城艺术博物馆

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”

早熟的荔枝七月之前就已上市

但仍有一些还挂在枝头酝酿甜蜜

南宋 赵大亨 薇省黄昏图 局部。来源/辽宁省博物馆

七月份的荔枝

一定要试试剥壳后冰冻的吃法

汁水都凝作一团的冻荔枝有如白玉一般

不仅不易上火

清甜的口感也更适合夏天

北宋 赵佶（传）写生翎毛图 局部。来源/大英博物馆

七月“雨过蒲萄新涨绿”

那青翠的模样宛若玉石一般

南宋  林椿 葡萄草虫图 局部。来源/故宫博物院

再等上一阵子

到了“夏半蒲萄正熟时”

就能得见“累累满架紫金垂”的景色了

元 佚名 草虫图对轴之葡萄 局部。来源/东京国立博物馆

和荔枝的吃法一样

将熟了的紫葡萄洗干净往冰箱里一冻

包你能品尝到什么叫做真正的

“入口甘香冰玉寒”

唐 此山 点心图。来源/东京国立博物馆

七月份的时令果蔬远远不止这些

什么莲实、红菱和香瓜

爱吃咱就可劲儿炫

南宋 刘松年 宫女图 局部。来源/东京国立博物馆

7月16日，入伏

“伏者，谓阴气将起，迫于残阳而未得升。故为藏伏，因名伏日。”

——《汉书·郊祀志注》

三伏天分为入伏、中伏和末伏

三个阶段

北方有“头伏饺子二伏面，

三伏烙饼摊鸡蛋”的俗语

伏天吃面的习惯

在南朝梁宗懔的

《荆楚岁时记》中有载：

“六月伏日食汤饼，名为辟恶。”

清 徐扬 姑苏繁华图 局部。来源/辽宁省博物馆

在这样的天气

吃点热汤面可以发发汗

不过以杜甫为代表的唐代人民

更喜欢吃凉水面败败心火：

青青高槐叶，采掇付中厨。

新面来近市，汁滓宛相俱。 

入鼎资过熟，加餐愁欲无。

碧鲜俱照箸，香饭兼苞芦。

经齿冷于雪，劝人投此珠。

愿随金騕褭，走置锦屠苏。

——杜甫《槐叶冷淘》

7月23日是大暑

这就意味着最热的一个时期开始了

在大暑天，北方的习俗是吃莲子汤

南方的习俗则是吃仙草

不管哪种冷饮

清凉消暑才是王道啊

明 佚名 夏井货郎图 局部。来源/故宫博物院

休闲

七月“夏木阴阴正可人”

冷饮、空调虽好，却不能贪多

闲时往林间池边走一走

南宋 佚名 柳院消暑图 局部。来源/故宫博物院

周末无事

找个自带柳荫竹林的

草堂小院儿坐一会儿

这样的纳凉方式同样很nice

南宋 佚名 草堂消夏图 局部。来源/克利夫兰艺术博物

七月的荷花开得正好

可约上三五好友

乘舟泛湖，赏荷避暑

明 吴彬 岁华纪胜图 局部。来源/台北故宫博物院

往远了走就去杨万里笔下最美的六月中西湖

看看“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”

想要近一点就到周边的荷塘

逗逗野鸭，采些莲蓬

清 佚名 十二月月令轴 局部。来源/台北故宫博物院

再摘几枝荷花插进瓶里摆在房间

就把这份属于七月的浪漫带回了家

明 吴彬 岁华纪胜图 局部。来源/台北故宫博物院

七月并非是荷花独秀的月份

萱草、百合、虞美人正开得热闹

元 张中 写生花鸟图 局部。来源/台北故宫博物院

“玉骨冰肌影香纱”的茉莉

和“孤姿妍外净”的栀子也已经开了很久

再不去看就只能等来年了

左：清 汪承霈 春祺集锦图 局部。来源/台北故宫博物院

右：五代十国 徐熙（传）写生栀子 局部。来源/台北故宫博物院

七月

田里的紫茄和豆苗

都在努力开花准备结果

左：元 佚名 草虫图对轴之葡萄 局部。来源/东京国立博物馆

右：元 王渊 蜻蜓图。来源/东京国立博物馆

你又准备如何度过这个七月呢？

评论区里晒出你的月度计划吧~

END

作者 | 觅渡君

编辑 | 詹茜卉

校对 | 秋沙 李栋 张斌 古月

经公众号“博物馆｜看展览” （微信ID：atmuseum）授权转载。