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我家娃是个小子，一直不怎么醒事，之所以把他送出去，也是希望他成长得快些。但出国最大的担忧还是他生活能力。国内的大学都有食堂，不需要他自己动手，可德国不同，餐馆，外卖，真心吃不起，太贵！只能自己亲历亲为。我们也想在他出国前培训一下，可他觉得国内饮食和德国不同，他要入乡随俗，出去再学，因此一直不怎么上心，只学了煎蛋和煮米饭。其他的只观摩一些炒菜，不上手试。我和他爸特别担心他会不会不适应，要想回来。孩子的适应能力超出了我们的想象。去到德国的当天晚上，几个娃就自己动手煮饭吃了。他们中午就在外面吃的汉堡。真的贵，一个汉堡王8、9欧元，相当于人民币五六十元。儿子说有个同学带了包火锅底料，用了点底料和米煮，虽然很辣，但是很香。德国超市没有多少他们习惯吃的蔬菜，因此第一餐特别可怜。我和他爸听得泪汪汪的。第二天，他们去亚超买了一些自己熟悉的食材，开始了他们的海外独立生活。儿子不会做菜，同寝室的另外两个同学会一些，因此他们分工合作：儿子打下手，饭后洗碗和做清洁。我们告诫儿子：多观摩同学怎么做，争取上手，尽快学会独立操作，不能只做旁观者。很快，机会来了，因为大家的作息时间不太一致，早餐是各吃各的。有天下午2点左右，儿子发来微信：他不想吃德国干面包让我教他烙饼。第一次面糊调稀了，糖放多了，火力大了烙得有点焦。他说德国的牛奶烙饼很香，虽然烙得不如意。但还能吃。下次他一定会烙得更好。果然，第二天烙的苹果饼很成功，他还给同学留了几块。他说用心了，做饭也不是那么困难。早餐他有了更多的选择：葱油饼、水果饼、牛奶饼等。炒菜是从炒苹果牛肉开始的。这道菜他在家看我做过：从切到炒，比较简单，我又给他发了炒菜步骤视频，提醒他注意火候。做出来后，他告诉我们比较成功，味道不错，还说以后回来做给我们吃。慢慢地，儿子和同学轮流做菜了。现在他会炒菜、煲汤、烤肉，前几天还和同学烫火锅吃，我们也放心多了。生活也免不了会有一些矛盾，儿子也纠结，不知怎么解决。但他不会闷在心中，会跟我们求助。我们尽可能地帮助他：有一天，他和我聊天说一个室友老往洗碗槽的下水道倒吃剩的饭菜，那时儿子负责洗碗，怕下水道堵了，会很麻烦。因为德国人工费用高，我叫他和同学沟通，倒垃圾桶里。他说沟通了，他依然倒下水道。儿子很苦恼。我们叫儿子跟同学说，吃完饭，碗放灶台，由儿子洗碗的时候来处理碗里的剩饭菜。适当的让步，避免了矛盾的激化。儿子的成长还是挺快的，第二批同学到了。但有个同学非要与他换寝室，惊动了校方和川外的老师。最终他也处理得挺好。他跟我说：“妈妈，我让他：一是他才来，我已经来了一个月了，比他熟悉环境；二是房东的原因造成他不能住这间房。只要不影响我落户，我愿意与他交换。”儿子越来越成熟了，我们很高兴！他和新室友相处得很好，带着他们慢慢适应环境，适应生活，养成良好的生活习惯。德国房东对租客的要求很高，还定期检查清洁卫生，不达标的话，可能派他们的人来给做，直接开账单，很贵的！儿子和室友制定了规则：平时三人轮流做清洁，周末公共区域三人大扫除，自己的房间自己负责。有了干净卫生的生活环境，学习生活都开心。房东也给了好评！三个孩子的口味不太相同，因此平时都各做各的饭菜，但无论谁做了好吃的，他们都会分享。看到他们和睦友好，我们才真正放心了。希望孩子都能早日过了语言关，申请到自己心仪的学校和专业。孩子们，加油！
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