 大家好，我是野食小哥。 80年代，便宜美味的方便面开始走上中国人的餐桌。 对很多人来说，坐火车不吃一碗泡面，那趟火车就坐得没有灵魂。 试问，有谁的童年，没有为一口销魂的方便面留下过激动的口水呢？ 方便面这种万能选手，身上可背负着100多种做法呢。 高清无损画质，请尽情舔屏↓  铁板方便面 今天小哥就来解锁下铁板方便面，也可以接地气的叫它“蛋包面”。首先，拆开的方便面袋不要丢，倒出剩余的面渣子，先垫点肚子。  将方便面的面饼放在铁板上浇水，利用水蒸汽将面蒸熟，表面均匀的铺满方便面调料，吃起来辛辣爽口。   兜里掏出两颗热乎的鸡蛋，配上小葱搅拌搅拌倒在铁板上，等蛋液凝固至全熟，就可以翻勺把面包裹起来。    这样一份炙热的铁板方便面就完美出锅咯~  煎香的蛋味和方便面的微韧口感搭配的天衣无缝，吃起来就一个字，香！  很多人说“吃泡面”是心酸的代名词，但用心烹饪出来的美味，再平凡的食材也能有不平凡的味道。  热爱生活，一份泡面，也能吃出仪式感。 |
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