在平时的生活中,很多人一定都经历过便秘的烦恼,不光身体难受,整个人都变得无精打采,没有精神。今天小编为大家安利一个水果,润肠通便全靠它了,还有句俗话说得好:“一日一苹果,疾病远离你”。通便的水果是它,便秘的人要常吃,隔天拉出沉积宿便,轻松舒坦!它就是苹果了,苹果中含有丰富的维生素、苹果酸等有机酸,不但可以健脾开胃,还能减少便秘。它还有抗氧化,抗衰老的功效。小编今天给大家带来的是一道苹果蒸蛋的做法。感兴趣的朋友们,一起来看看吧! 苹果蒸蛋 配料: 苹果 一个、鸡蛋 两个、精盐 适量、水 100克 烹饪步骤: 1.鸡蛋和苹果都准备好。 2.先将苹果去皮,切成丁备用。 3.鸡蛋磕入碗中,打散,加入100克水,充分拌匀。 4.加盐调味。 5.将苹果丁倒入蛋液中。 6.放入蒸锅,盖上盖子,将水烧开后,转中火蒸8分钟就可以了。 烹饪小贴士: 苹果的选购:1.买苹果要挑红的,不要挑绿的,绿的还没有熟,最好挑红中带黄。这样的苹果比较好。全红的苹果带软化剂的,正常苹果是自然日照所以红中带黄的。2.放在手里掂掂重量,重的苹果,比较甜水多。轻的大部分是不新鲜的,水不多,所以比较轻。3.好吃的苹果闻起来比较香,所以拿在手里闻一闻,香的苹果比较好吃。挑苹果要挑光滑,没有斑点坑洼,比较圆润的苹果相对而言比较好。4.如果挑黄元帅或黄香蕉苹果,麻点多发黄的比较甜好吃。 大家学会了吗? |
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