|
相信大家在生活中常会有这样的感受，农民的蔬菜出现滞销，而城市里面的蔬菜价格却很高。 按照正常的市场经济逻辑来看，蔬菜滞销是供给大于需求，市场内的蔬菜供应会相对充足，因此蔬菜价格会偏低。 在现实的市场中，的确会出现蔬菜滞销的情况下，城市蔬菜价格很高的现象，出现这种现象的原因有以下两个。 一是蔬菜的品质参差不齐，难以符合人们的消费需求。 人们的经济水平在提高，人们对蔬菜的要求也在提高，但是很多菜农没有意识到这个问题。在种植蔬菜的时候，缺乏管理，蔬菜虽然有产量，但质量很难满足消费者的需求。 蔬菜品质的参差不齐是导致蔬菜滞销常见的原因，品质不高即使能运输到消费市场，消费者肯定都不愿意买单，这就导致出现了虚高的蔬菜供给能力。 二是供应链出现问题，销售渠道不畅通。 菜农把蔬菜种植出来以后想要走上城里人的餐桌是需要供应链和销售渠道保障的，不然很有可能会滞销。 假设在A地一共生产了1万斤蔬菜，拥有销售渠道的菜农仅能供应3千斤，消费市场需要7千斤蔬菜，因此消费市场就会有4千斤的蔬菜空缺。在市场经济中，不是说把蔬菜种植好就可以，还要把蔬菜销售出去，种菜农民擅长，但销售往往是软肋。 蔬菜卖不出去和蔬菜价格高其实不矛盾，二者之间最终还是落在了供需关系上，供需关系的不平衡导致了城市蔬菜价格的上涨。 因此对菜农来说必须做好以下两点：一是不断提高蔬菜的质量，保证蔬菜的质量能够满足消费者的需求，淘汰低端劣质的蔬菜品种；二是不断地拓宽销售渠道，建立线上线下的供给和销售渠道，保证自家的蔬菜能快速进入消费市场。 消费市场在变化，农民也要不断变革，只有这样，才能适应市场需求，实现经济收入增长。 |
|
|
