每当村子里的猪发出撕心裂肺的惨叫的时候,不是要被抓起来卖掉,就是要劁猪了!当时农村中,没有电视,没有电脑,猪的惨叫声实际上成为了比村里的喇叭还吸引村民的广告,围观劁猪成为了一种略有残忍的刺激性娱乐活动。 劁猪人往往骑着自行车,自行车上有一根竖着的摇摇晃晃的铁丝,铁丝头上有一些红色的丝线随风飘扬。到了村子里,谯猪人就在在村子里一边游走一边喊:劁~猪~喽!劁~猪~喽! 主家如有意,就会叫劁猪人停下,然后去找人来帮忙。让几个小伙子先去把猪抓住。一般而言,劁猪要趁早,猪长得太大了,就可能对有猪性命之忧。在围追堵截之下,没多大一会儿,大家就能抓住走投无路,力气耗尽的小猪。 没多大一会儿,猪圈周围就会围着一圈人。但因为劁猪这种事涉及到生殖器官,既残忍又神秘,男性好奇,纷纷围观。小女孩儿不准去,大姑娘小媳妇不好意思去,年纪大的妇人则没有什么忌讳的了,所以也会围着看。 一个人摁住头,一个人摁住前腿,一个人摁住后腿,等猪不能挣扎了,劁猪人拿着特制的锋利小刀进入猪圈。托起小公猪的阴囊,用手挤着两颗猪卵,使之凸起,小刀轻轻一划。小公猪发出一声凄厉的哀嚎。大家死死摁住,不敢有丝毫放松。劁猪人用力一挤,两颗猪的睾丸就出来了,再把里面连着的一些精囊白丝切断。继而用一根粗针缝上,再涂上一些紫药水就算消毒,谯猪结束。 众人松手,小猪(不能再称呼为小公猪了)站起来,傻傻地懵懵地看着围观的人群慢慢散去。 它不知道,从此它就不再是一头真正的猪了。
绝大部分的小公猪都是这样的宿命,因为母猪还可以用来生小猪。能配种的公猪个头都能长到极大。等种猪老了,无法配种了,也一样会被杀掉卖肉。可惜这种老公猪肉看起来红通通的,却不能吃。因为怎么煮,也不烂,怎么加调料,也有一股无法祛除的骚臭味。 可能是因为周围村子里的猪不足以养活太多的劁猪人,也可能是因为这件事有损阴德,做这行的人真的极少。 再后来,大量农民走向了城市,农村的种地模式发生了根本的改变,猪越来越少了,劁猪人自然也见不到了! 而另外一种令人愤怒而恐怖的职业诞生了,那就是劁人的人······ |
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